{"title":"Couteau à Pain","description":"","products":[{"product_id":"couteau-a-pain-n-iv-japonais-damasse","title":"Couteau à Pain Japonais N°IV- Série Raijin","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLe couteau à pain est conçu pour trancher avec netteté sans écraser la matière. Sa lame dentée traverse facilement les croûtes les plus épaisses, mais sa véritable force réside dans sa délicatesse : elle respecte la structure des pains moelleux et des \u003cb data-index-in-node=\"252\" data-path-to-node=\"4\"\u003epâtisseries les plus délicates\u003c\/b\u003e, comme les mille-feuilles ou les entremets. L’outil idéal pour des découpes propres, régulières et sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003ePlus qu’un simple couteau, c’est une véritable pièce d’exception pensée pour rendre chaque coupe plus précise et maîtrisée. Grâce à sa lame damassée à 67 couches, son acier hautes performances équivalent au VG10 et son tranchant fin à 15°, il offre une expérience de coupe nette, fluide et durable. Le design unique, sublimé par une finition titane noir et un manche en chêne blanc brûlé, en fait un couteau aussi performant qu’élégant. Si vous recherchez une lame premium, aussi belle qu’efficace, c’est le couteau qu’il vous faut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cstrong\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e〥 \u003cstrong data-start=\"771\" data-end=\"792\"\u003eTaille de la lame\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : environ 20 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e〥\u003cstrong data-start=\"846\" data-end=\"865\"\u003eLongueur totale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: environ 35 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e〥\u003cstrong\u003ePoid : \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e~ 180 grammes \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"269\" data-path-to-node=\"8\"\u003eFinition :\u003c\/b\u003e Motif Nouvelle Vague d’Eau \u0026amp; Black Titanium Stone Wash\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"337\" data-path-to-node=\"8\"\u003eManche :\u003c\/b\u003e Chêne blanc brûlé et G10 rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"507\" data-path-to-node=\"8\"\u003eStyle :\u003c\/b\u003e Élégant, haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cstrong\u003ePoints Forts du Modèle :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e〥\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e Coupe Parfaite sans Écraser :\u003c\/b\u003e Sa lame dentelée traverse les croûtes les plus dures tout en respectant le moelleux de la mie. Idéal pour des tranches nettes et régulières, du pain de campagne aux pâtisseries fines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e〥\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e Tranchant Durable et Fluide :\u003c\/b\u003e Grâce à sa lame haute performance, il offre une pénétration sans effort et une tenue de coupe exceptionnelle dans le temps, même avec un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e〥\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e Design Unique et Ergonomique :\u003c\/b\u003e Le contraste entre l'acier sombre aux motifs de vagues et le manche en chêne brûlé offre une prise en main stable et un style prestigieux en cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61307224490314,"sku":"12611","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/main-Knifeseries-X06-X06bread-1.jpg?v=1773591207"},{"product_id":"couteau-a-pain-japonais-n-iv-serie-sakura","title":"Couteau à Pain Japonais N°IV - Série Sakura","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel tutor-markdown-rendering stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_05684f9748da8954\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-end=\"312\" data-start=\"119\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"140\" data-start=\"122\"\u003ecouteau à pain\u003c\/strong\u003e est conçu pour trancher avec netteté sans écraser la matière. Sa \u003cstrong data-end=\"221\" data-start=\"206\"\u003elame dentée\u003c\/strong\u003e traverse facilement les croûtes épaisses, les pains moelleux et les pâtisseries délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"625\" data-start=\"317\"\u003eAlliant une esthétique ancestrale à une technicité moderne, ce couteau à pain de la \u003cstrong data-end=\"417\" data-start=\"401\"\u003esérie Sakura\u003c\/strong\u003e transforme la découpe du pain en un moment de pur plaisir. Sa \u003cstrong data-end=\"506\" data-start=\"480\"\u003elame longue et effilée\u003c\/strong\u003e permet de traiter les plus grosses miches comme les baguettes les plus croustillantes avec une fluidité déconcertante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"963\" data-start=\"630\"\u003eUn équilibre parfait entre légèreté et robustesse pour une maîtrise totale sur votre plan de travail. Sa dentition spécifique mord la croûte sans jamais déchiqueter la mie, préservant ainsi toute la texture de vos produits boulangers. Un indispensable de la cuisine qui marie l'\u003cstrong data-end=\"930\" data-start=\"908\"\u003eélégance japonaise\u003c\/strong\u003e à une \u003cstrong data-end=\"962\" data-start=\"937\"\u003eefficacité redoutable\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Taille de la lame :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e environ 20 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Longueur totale :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e environ 37 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ePoids :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e ~ 130 grammes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Finition :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Motif vague d'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,4,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Manche :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e \u003cspan\u003eBois de sycomore figuré et Corne de buffle\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,5,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Style :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Élégant, haut de gamme\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,5,0\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ePoints Forts du Modèle :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Denture Haute Performance :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e La géométrie de ses dents est étudiée pour briser la résistance des croûtes les plus dures tout en respectant la tendreté de la mie, garantissant des tranches régulières.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Portée et Polyvalence :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Avec sa lame de 20 cm, il ne se contente pas du pain ; il excelle également pour trancher les rôtis à la peau craquante, les ananas ou les pâtisseries multicouches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Équilibre et Confort :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Malgré sa longueur, son poids plume de 130 grammes et son manche ergonomique offrent une agilité surprenante, entraînant toute fatigue lors de préparations répétitives.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61307224916298,"sku":"12311","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/main-Knifeseries-PM8B-PM8B8.5_bread-r_1.jpg?v=1774276374"},{"product_id":"couteau-a-ppain-japonais-n-vii-serie-hikari","title":"Couteau à Pain Japonais N°VII - Série Hikari","description":"\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eLe couteau à pain est conçu pour trancher avec netteté sans écraser la matière. Sa lame dentée traverse facilement croûtes épaisses, pains moelleux et pâtisseries délicates. L’outil idéal pour des découpes propres, régulières et sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eLe \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"3\"\u003eCouteau à Pain Japonais N°VII - Série Hikari\u003c\/b\u003e incarne le sommet de la polyvalence et du prestige. Conçu pour un usage quotidien intensif, ce modèle universel devient le prolongement naturel de votre main. Sa lame d'une dureté exceptionnelle permet un travail d'une précision remarquable, assurant des coupes nettes sur toutes vos boulangeries et pâtisseries, même les plus délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cstrong\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTaille de la lame :\u003c\/b\u003e Environ 22 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Longueur totale :\u003c\/b\u003e Environ 37 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Poids :\u003c\/b\u003e ~ 130 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"14,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Épaisseur de la lame :\u003c\/b\u003e 2,1 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,4,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"14,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Finition :\u003c\/b\u003e Acier damas 37 couches aux reflets de cuivre tricolore\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,5,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"14,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Manche :\u003c\/b\u003e Bois de sycomore figuré et bois de Burl Padauk\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,5,0\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"15\"\u003ePoints Forts du Modèle :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Dents Haute Précision :\u003c\/b\u003e Contrairement aux couteaux standards, ses dents sont profilées pour \"mordre\" la croûte instantanément. Résultat : vous obtenez des tranches parfaites sans jamais créer de miettes excessives ou aplatir votre pain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Amplitude de Coupe Idéale :\u003c\/b\u003e Avec sa lame généreuse de 22 cm, il vient à bout des plus grosses miches de pain ou des larges gâteaux de fête en un seul mouvement de va-et-vient, garantissant une coupe droite et uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Protection des Mains et Confort :\u003c\/b\u003e La longueur et l'équilibre du couteau permettent de garder une distance de sécurité avec la lame tout en gardant une force de levier optimale, rendant la découpe des croûtes les plus dures totalement sans effort.\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61509836210506,"sku":null,"price":269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/original-Knifeseries-X05C-X05C8.5_bre_7.jpg?v=1775149562"}],"url":"https:\/\/www.ateliertakara.com\/collections\/couteau-a-pain.oembed","provider":"Atelier Takara","version":"1.0","type":"link"}