{"title":"Nos Couteaux","description":"","products":[{"product_id":"https-ateliertakara-com-products-couteau-nakiri-n-vi-japonais-damasse","title":"Couteau d'Nakiri Japonais N°VI - Série Raijin","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-bcbd7846-7fff-4089-82d2-ee69c2008625\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eLe Nakiri est la référence japonaise pour la préparation des légumes. Sa lame droite assure des coupes nettes, régulières et maîtrisées, tout en préservant la texture des aliments.\u003cbr\u003eUn indispensable pour une cuisine précise, épurée et inspirée du geste juste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eUn instrument de caractère, forgé pour dominer le plan de travail avec style et efficacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eCe couteau est le résultat d'un processus de fabrication en 12 étapes, garantissant une qualité irréprochable. Sa lame robuste, dotée d'un cœur en acier, allie une dureté extrême à une finition \"Nouvelle Vague d’Eau\" sublimée par un traitement Black Titanium Stone Wash. Le mariage du chêne blanc brûlé et du G10 rouge sur le manche offre un équilibre parfait pour une coupe franche et sécurisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cstrong\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cstrong\u003e　\u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"〥\" data-index-in-node=\"22\"\u003e〥\u003c\/span\u003eTaille de la lame : \u003c\/strong\u003eenviron 18,5 cm (7.28\")\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e　\u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"〥\" data-index-in-node=\"69\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e environ 32 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e　\u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"〥\" data-index-in-node=\"104\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e ~ 318 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"〥\" data-index-in-node=\"159\"\u003e   〥\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAcier : \u003c\/strong\u003eDamas 67 couches (Cœur 10Cr15CoMoV)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e　\u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"〥\" data-index-in-node=\"206\"\u003e〥\u003cstrong\u003eF\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003einition :\u003c\/strong\u003e Motif Nouvelle Vague d’Eau \u0026amp; Black Titanium Stone Wash\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e　\u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"〥\" data-index-in-node=\"275\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eManche : \u003c\/strong\u003eChêne blanc brûlé \u0026amp; G10 rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e　\u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"〥\" data-index-in-node=\"317\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eStyle : \u003c\/strong\u003ePuissant, technique, haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"8\"\u003ePoints Forts du Modèle :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"〥\" data-index-in-node=\"22\"\u003e〥 \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCoupe Droite et Précise :\u003c\/b\u003e Sa forme rectangulaire permet un contact total avec la planche. Idéal pour émincer, ciseler et trancher les légumes avec une régularité parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"〥\" data-index-in-node=\"22\"\u003e〥 \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTranchant Longue Durée :\u003c\/b\u003e Sa lame haute performance garantit une pénétration nette dans les aliments les plus délicats sans jamais les écraser, même après un usage intensif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"〥\" data-index-in-node=\"22\"\u003e〥 \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eManiabilité et Confort :\u003c\/b\u003e Le manche en chêne brûlé assure une prise en main stable, offrant un contrôle maximal pour un travail rapide et sans fatigue en cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61307224064330,"sku":"12644","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/main-Knifeseries-X06-X06cleaver-1.jpg?v=1774037116"},{"product_id":"https-ateliertakara-com-products-couteau-gyto-n-5-japonais-damasse","title":"Couteau d'Gyuto Japonais N°V - Série Raijin","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e Le Gyuto est le grand classique de la coutellerie japonaise, inspiré du couteau de chef occidental. Polyvalent et parfaitement équilibré, il permet d’émincer, trancher et découper avec une remarquable fluidité.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e C’est la lame essentielle pour celles et ceux qui recherchent précision, élégance et maîtrise en cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eC’est la lame essentielle pour celles et ceux qui recherchent précision, élégance et maîtrise en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eCe couteau est conçu pour être une extension de votre main. Sa forme galbée permet de cuisiner longtemps sans effort, car le couteau fait tout le travail pour vous. Avec son design sombre et son manche en bois brûlé, il apporte une puissance brute et un raffinement unique à votre plan de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cstrong\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e〥 \u003cstrong data-end=\"792\" data-start=\"771\"\u003eTaille de la lame\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : environ 20 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e〥\u003cstrong data-end=\"865\" data-start=\"846\"\u003eLongueur totale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: environ 35 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e〥\u003cstrong\u003ePoid : \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e~ 200 grammes \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"256\" data-path-to-node=\"7\"\u003eFinition :\u003c\/b\u003e Motif Nouvelle Vague d’Eau \u0026amp; Black Titanium Stone Wash\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"324\" data-path-to-node=\"7\"\u003eManche :\u003c\/b\u003e Chêne blanc brûlé (Shou Sugi Ban) \u0026amp; G10 rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"381\" data-path-to-node=\"7\"\u003eStyle :\u003c\/b\u003e Équilibre parfait entre puissance et agilité\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cstrong\u003ePoints Forts du Modèle :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Polyvalence Royale :\u003c\/b\u003e Véritable couteau tout-terrain, il est aussi à l'aise pour émincer finement des oignons que pour découper un rôti ou trancher du poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Mouvement de Coupe Fluide :\u003c\/b\u003e Sa lame légèrement courbée favorise un balancier naturel sur la planche, rendant la découpe rapide, précise et surtout sans aucune fatigue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Légèreté et Équilibre :\u003c\/b\u003e Malgré sa taille, il ne pèse que 200 grammes. Son équilibre parfait entre le manche et la lame offre une sensation de contrôle total à chaque geste.\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61307224326474,"sku":"12602","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/main-Knifeseries-X06-X06chef-1.jpg?v=1773690544"},{"product_id":"https-ateliertakara-com-products-couteau-santoku-n-iii-japonais-damasse","title":"Couteau Santoku Japonais N°III - Série Raijin","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Le Santoku incarne l’équilibre parfait entre tradition japonaise et usage quotidien. Conçu pour trancher, ciseler et émincer avec aisance, il se distingue par sa maniabilité et sa polyvalence.\u003cbr\u003eUn incontournable pour cuisiner avec précision et simplicité, jour après jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eUn incontournable pour cuisiner avec précision et simplicité, jour après jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eCe couteau est le mélange parfait entre un look traditionnel et une efficacité moderne. Sa lame, décorée de vagues sombres, offre un tranchant exceptionnel qui dure dans le temps. Son manche en bois brûlé permet une tenue en main naturelle et confortable, rendant chaque découpe fluide et agréable, que vous soyez un cuisinier amateur ou passionné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cstrong\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"97\"\u003eTaille de la lame :\u003c\/b\u003e environ 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"133\"\u003eLongueur totale :\u003c\/b\u003e environ 34 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"167\"\u003ePoids :\u003c\/b\u003e ~ 230 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e〥\u003cstrong data-start=\"491\" data-end=\"505\"\u003e Finition :\u003c\/strong\u003e Motif\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eNouvelle Vague d’Eau avec finition Black Titanium Stone Wash\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"345\" data-path-to-node=\"7\"\u003eManche :\u003c\/b\u003e Chêne blanc brûlé \u0026amp; G10 rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〥\u003cstrong data-start=\"798\" data-end=\"809\"\u003e Style :\u003c\/strong\u003e Élégant, haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cstrong\u003ePoints Forts du Modèle :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePolyvalence Totale :\u003c\/b\u003e Véritable couteau à tout faire, il remplace plusieurs outils en cuisine. Il est aussi efficace pour émincer des herbes que pour trancher de belles pièces de viande ou de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTranchant Fluide et Précis :\u003c\/b\u003e Sa lame haute performance garantit une glisse parfaite à travers les aliments, permettant des découpes nettes sans jamais forcer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eManiabilité et Confort :\u003c\/b\u003e Bien que puissant, ce couteau reste léger et parfaitement équilibré. Son manche ergonomique assure une prise en main stable pour cuisiner longtemps sans fatigue.\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61307224359242,"sku":"12606","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/main-Knifeseries-X06-X06santoku-1_14e703fa-24be-4960-95dc-ebfbf6076d05.jpg?v=1773689030"},{"product_id":"https-ateliertakara-com-products-couteau-office-n-ii-japonais-damasse","title":"Couteau d'Office Japonais N°II - Série Raijin","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eLe couteau utilitaire est le pont parfait entre l'office et le chef. Plus long qu'un couteau d'office mais plus maniable qu'une grande lame, il est l'allié indispensable pour toutes les découpes moyennes : trancher des saucissons, préparer des sandwichs ou détailler des légumes avec une agilité absolue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eUn véritable couteau \"à tout faire\", agile et élégant, qui se rend indispensable à chaque repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eCe modèle de 14 cm est conçu pour ceux qui aiment avoir un outil capable de tout gérer avec finesse. Sa lame n'est ni trop grande, ni trop petite, ce qui permet de garder un contrôle total sur la coupe sans jamais forcer. Avec son manche en bois brûlé et son acier aux reflets sombres, il apporte une touche de luxe et une efficacité redoutable à votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cstrong\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"97\" data-path-to-node=\"7\"\u003eTaille de la lame :\u003c\/b\u003e environ 14 cm \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"133\" data-path-to-node=\"7\"\u003eLongueur totale :\u003c\/b\u003e environ 26 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"167\" data-path-to-node=\"7\"\u003ePoids :\u003c\/b\u003e ~ 110 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〥\u003cstrong data-end=\"505\" data-start=\"491\"\u003e Finition :\u003c\/strong\u003e Motif\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eNouvelle Vague d’Eau avec finition Black Titanium Stone Wash\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〥\u003cstrong data-end=\"595\" data-start=\"583\"\u003e Manche :\u003c\/strong\u003e Chêne blanc brûlé et G10 rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〥\u003cstrong data-end=\"809\" data-start=\"798\"\u003e Style :\u003c\/strong\u003e Élégant, haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〥\u003cstrong data-end=\"652\" data-start=\"637\"\u003e Équilibre :\u003c\/strong\u003e Prise en main fluide, précise et naturelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〥\u003cstrong data-end=\"715\" data-start=\"698\"\u003e Utilisation :\u003c\/strong\u003e Idéal pour éplucher, tailler et réaliser les découpes de précision du quotidien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cstrong\u003ePoints Forts du Modèle :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e〥\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003ePolyvalence Absolue :\u003c\/b\u003e C'est le couteau multi-usage par excellence. Il est aussi efficace pour trancher de la charcuterie que pour préparer des garnitures ou découper des petits fruits avec agilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e〥\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eTranchant Fluide et Net :\u003c\/b\u003e Sa lame haute performance glisse à travers les aliments sans résistance, garantissant des coupes propres et régulières sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e〥\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eFormat Compact et Précis :\u003c\/b\u003e Plus maniable qu'un grand couteau, il offre une prise en main naturelle et sécurisante, idéale pour les gestes rapides et précis du quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61307224424778,"sku":"12607","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/main-Knifeseries-X06-X06utility-1.jpg?v=1773684973"},{"product_id":"https-ateliertakara-com-products-couteau-office-n-i-japonais-damasse","title":"Couteau d'Office Japonais N°I - Série Raijin","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Le couteau d’office est une petite lame essentielle, dédiée aux travaux de précision. Idéal pour éplucher, tailler et préparer les fruits et légumes, il offre une grande maniabilité au quotidien.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Compact et raffiné, il accompagne chaque geste avec discrétion et précision.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eUn compagnon discret mais essentiel pour préparer vos ingrédients avec une agilité totale, jour après jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eCe petit couteau marie un look traditionnel à une efficacité redoutable. Sa lame courte et nerveuse permet de travailler au millimètre près, tandis que son manche offre une tenue en main parfaite pour ne jamais glisser. C'est l'outil de précision par excellence, aussi beau à regarder qu'agréable à utiliser pour toutes vos finitions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cstrong\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"97\" data-path-to-node=\"7\"\u003eTaille de la lame :\u003c\/b\u003e environ 10 cm \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"133\" data-path-to-node=\"7\"\u003eLongueur totale :\u003c\/b\u003e environ 23 cm \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"167\" data-path-to-node=\"7\"\u003ePoids :\u003c\/b\u003e ~ 100 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〥\u003cstrong data-end=\"505\" data-start=\"491\"\u003e Finition :\u003c\/strong\u003e Motif\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eNouvelle Vague d’Eau avec finition Black Titanium Stone Wash\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〥\u003cstrong data-end=\"595\" data-start=\"583\"\u003e Manche :\u003c\/strong\u003e Chêne blanc brûlé et G10 rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〥\u003cstrong data-end=\"809\" data-start=\"798\"\u003e Style :\u003c\/strong\u003e Élégant, haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cstrong\u003ePoints Forts du Modèle :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e〥\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e Précision  :\u003c\/b\u003e Sa petite lame permet un contrôle absolu pour les tâches délicates, comme éplucher, épépiner ou tailler des petites pièces avec une finesse extrême.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e〥\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eTranchant Exceptionnel et Durable :\u003c\/b\u003e Conçu pour rester affûté longtemps, il traverse la peau des fruits et légumes les plus résistants sans aucun effort et sans glisser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e〥\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e Légèreté et Prise en Main :\u003c\/b\u003e Avec seulement 100 grammes, il est incroyablement maniable. Son manche ergonomique assure un confort total pour un travail précis sans fatiguer la main.\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61307224457546,"sku":"12610","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/main-Knifeseries-X06-X06paring-1.jpg?v=1773683735"},{"product_id":"couteau-a-pain-n-iv-japonais-damasse","title":"Couteau à Pain Japonais N°IV- Série Raijin","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLe couteau à pain est conçu pour trancher avec netteté sans écraser la matière. Sa lame dentée traverse facilement les croûtes les plus épaisses, mais sa véritable force réside dans sa délicatesse : elle respecte la structure des pains moelleux et des \u003cb data-index-in-node=\"252\" data-path-to-node=\"4\"\u003epâtisseries les plus délicates\u003c\/b\u003e, comme les mille-feuilles ou les entremets. L’outil idéal pour des découpes propres, régulières et sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003ePlus qu’un simple couteau, c’est une véritable pièce d’exception pensée pour rendre chaque coupe plus précise et maîtrisée. Grâce à sa lame damassée à 67 couches, son acier hautes performances équivalent au VG10 et son tranchant fin à 15°, il offre une expérience de coupe nette, fluide et durable. Le design unique, sublimé par une finition titane noir et un manche en chêne blanc brûlé, en fait un couteau aussi performant qu’élégant. Si vous recherchez une lame premium, aussi belle qu’efficace, c’est le couteau qu’il vous faut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cstrong\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e〥 \u003cstrong data-start=\"771\" data-end=\"792\"\u003eTaille de la lame\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : environ 20 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e〥\u003cstrong data-start=\"846\" data-end=\"865\"\u003eLongueur totale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: environ 35 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e〥\u003cstrong\u003ePoid : \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e~ 180 grammes \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"269\" data-path-to-node=\"8\"\u003eFinition :\u003c\/b\u003e Motif Nouvelle Vague d’Eau \u0026amp; Black Titanium Stone Wash\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"337\" data-path-to-node=\"8\"\u003eManche :\u003c\/b\u003e Chêne blanc brûlé et G10 rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"507\" data-path-to-node=\"8\"\u003eStyle :\u003c\/b\u003e Élégant, haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cstrong\u003ePoints Forts du Modèle :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e〥\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e Coupe Parfaite sans Écraser :\u003c\/b\u003e Sa lame dentelée traverse les croûtes les plus dures tout en respectant le moelleux de la mie. Idéal pour des tranches nettes et régulières, du pain de campagne aux pâtisseries fines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e〥\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e Tranchant Durable et Fluide :\u003c\/b\u003e Grâce à sa lame haute performance, il offre une pénétration sans effort et une tenue de coupe exceptionnelle dans le temps, même avec un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e〥\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e Design Unique et Ergonomique :\u003c\/b\u003e Le contraste entre l'acier sombre aux motifs de vagues et le manche en chêne brûlé offre une prise en main stable et un style prestigieux en cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61307224490314,"sku":"12611","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/main-Knifeseries-X06-X06bread-1.jpg?v=1773591207"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-n-vi-serie-sakura","title":"Couteau Gyuto Japonais N°VI - Série Sakura","description":"\u003cp data-start=\"2\" data-end=\"350\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"5\" data-end=\"14\"\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e est le grand classique de la coutellerie japonaise, inspiré du \u003cstrong data-start=\"78\" data-end=\"97\"\u003ecouteau de chef\u003c\/strong\u003e occidental. \u003cstrong data-start=\"110\" data-end=\"124\"\u003ePolyvalent\u003c\/strong\u003e et parfaitement équilibré, il permet d’\u003cstrong data-start=\"164\" data-end=\"175\"\u003eémincer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"177\" data-end=\"189\"\u003etrancher\u003c\/strong\u003e et découper avec une remarquable fluidité. C’est la lame essentielle pour celles et ceux qui recherchent \u003cstrong data-start=\"295\" data-end=\"308\"\u003eprécision\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"310\" data-end=\"322\"\u003eélégance\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"326\" data-end=\"338\"\u003emaîtrise\u003c\/strong\u003e en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"355\" data-end=\"720\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"358\" data-end=\"404\"\u003eCouteau Gyuto Japonais N°VI - Série Sakura\u003c\/strong\u003e est la version \u003cstrong data-start=\"420\" data-end=\"441\"\u003eagile et compacte\u003c\/strong\u003e de ce grand classique. Avec sa \u003cstrong data-start=\"473\" data-end=\"490\"\u003elame de 13 cm\u003c\/strong\u003e, il offre une \u003cstrong data-start=\"505\" data-end=\"527\"\u003eprécision optimale\u003c\/strong\u003e pour les tâches délicates tout en conservant la forme polyvalente du couteau de chef. Son \u003cstrong data-start=\"618\" data-end=\"644\"\u003eacier de haute qualité\u003c\/strong\u003e garantit un tranchant qui dure bien plus longtemps qu'un couteau ordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"2\" data-path-to-node=\"5\"\u003eTaille de la lame :\u003c\/b\u003e environ 13 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"38\" data-path-to-node=\"5\"\u003eLongueur totale :\u003c\/b\u003e environ 27 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"72\" data-path-to-node=\"5\"\u003ePoids :\u003c\/b\u003e ~ 70 grammes (ultra-léger et maniable)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"121\" data-path-to-node=\"5\"\u003eÉpaisseur de la lame :\u003c\/b\u003e 2,0 mm (pour une coupe nette sans résistance)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"192\" data-path-to-node=\"5\"\u003eFinition :\u003c\/b\u003e Motif \"Gouttes de Pluie\" (Damas 48 couches)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"249\" data-path-to-node=\"5\"\u003eManche :\u003c\/b\u003e Design Rétro ergonomique\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"285\" data-path-to-node=\"5\"\u003eStyle :\u003c\/b\u003e Chef japonais compact, précis et haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cstrong\u003ePoints Forts du Modèle :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e〥\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e Agilité Hors Pair :\u003c\/b\u003e Grâce à son format réduit et son poids plume de 70g, ce couteau devient une extension naturelle de votre main. Il est parfait pour émincer les herbes, préparer les petits légumes ou parer les viandes avec une facilité déconcertante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e〥\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e Tranchant \"Rasoir\" Longue Durée :\u003c\/b\u003e Son acier japonais de qualité supérieure permet de couper sans jamais forcer. La lame glisse à travers les aliments les plus délicats sans les abîmer, préservant ainsi toutes leurs saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003eUn Design Unique :\u003c\/b\u003e Les couches d'acier superposées créent un motif naturel de \"gouttes de pluie\" sur la lame. C'est un véritable objet d'art qui sublime votre cuisine tout en étant un outil professionnel redoutable.\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61307224752458,"sku":"12307","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/main-Knifeseries-PM8B-PM8B5.5_utility_1.jpg?v=1774281847"},{"product_id":"couteau-guyto-japonais-n-ix-serie-sakura","title":"Couteau Guyto Japonais N°IX - Série Sakura","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel tutor-markdown-rendering stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_b85705e2c4d87d3f\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2\" data-end=\"350\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"5\" data-end=\"14\"\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e est le grand classique de la coutellerie japonaise, inspiré du \u003cstrong data-start=\"78\" data-end=\"97\"\u003ecouteau de chef\u003c\/strong\u003e occidental. \u003cstrong data-start=\"110\" data-end=\"124\"\u003ePolyvalent\u003c\/strong\u003e et parfaitement équilibré, il permet d’\u003cstrong data-start=\"164\" data-end=\"175\"\u003eémincer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"177\" data-end=\"189\"\u003etrancher\u003c\/strong\u003e et découper avec une remarquable fluidité. C’est la lame essentielle pour celles et ceux qui recherchent \u003cstrong data-start=\"295\" data-end=\"308\"\u003eprécision\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"310\" data-end=\"322\"\u003eélégance\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"326\" data-end=\"338\"\u003emaîtrise\u003c\/strong\u003e en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"355\" data-end=\"731\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"358\" data-end=\"403\"\u003eCouteau Gyuto Japonais N°V - Série Sakura\u003c\/strong\u003e incarne le sommet de la \u003cstrong data-start=\"428\" data-end=\"443\"\u003eperformance\u003c\/strong\u003e. Avec sa \u003cstrong data-start=\"453\" data-end=\"470\"\u003elame de 20 cm\u003c\/strong\u003e, il offre une allonge parfaite pour traiter de grandes pièces de viande ou émincer des volumes importants de légumes en un seul geste. Son \u003cstrong data-start=\"610\" data-end=\"636\"\u003eacier de haute qualité\u003c\/strong\u003e garantit un tranchant qui conserve son efficacité bien plus longtemps qu'un couteau classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"2\"\u003eTaille de la lame :\u003c\/b\u003e environ 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"38\"\u003eLongueur totale :\u003c\/b\u003e environ 36 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"72\"\u003ePoids :\u003c\/b\u003e ~ 140 grammes (exceptionnellement léger pour sa taille)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"138\"\u003eÉpaisseur de la lame :\u003c\/b\u003e 2,0 mm (pour une coupe nette sans résistance)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"209\"\u003eFinition :\u003c\/b\u003e Motif \"Gouttes de Pluie\" (Damas 48 couches)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"266\"\u003eManche :\u003c\/b\u003e Design Rétro ergonomique\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"302\"\u003eStyle :\u003c\/b\u003e Chef japonais, polyvalent et haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cstrong\u003ePoints Forts du Modèle :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTranchant \"Rasoir\" Longue Durée :\u003c\/b\u003e Grâce à son acier japonais de qualité supérieure, ce couteau coupe avec une facilité déconcertante. Il conserve son fil tranchant bien plus longtemps, vous offrant une précision constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGrande Polyvalence :\u003c\/b\u003e Sa forme de \"couteau de chef\" permet tout : la pointe pour les travaux délicats, et la longueur de la lame pour trancher net d'un seul mouvement fluide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUn Design Unique :\u003c\/b\u003e Les couches d'acier superposées créent un motif naturel de \"gouttes de pluie\" sur la lame. C'est un véritable objet d'art qui sublime votre cuisine tout en étant un outil professionnel redoutable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61307224785226,"sku":"12302","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/main-Knifeseries-PM8B-PM8B8.5_chef-renamed.jpg?v=1774280937"},{"product_id":"couteau-santoku-japonais-n-ii-serie-sakura","title":"Couteau Santoku Japonais N°II - Série Sakura","description":"\u003cp data-start=\"2\" data-end=\"369\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"5\" data-end=\"16\"\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e séduit par son \u003cstrong data-start=\"32\" data-end=\"53\"\u003eéquilibre parfait\u003c\/strong\u003e et sa silhouette compacte. Véritable icône de la cuisine nipponne, il est le partenaire idéal pour ceux qui recherchent un outil \u003cstrong data-start=\"183\" data-end=\"192\"\u003eagile\u003c\/strong\u003e, capable de passer avec aisance de la découpe des petits légumes au tranchage précis des viandes et poissons. Une lame d'exception, pensée pour les passionnés de \u003cstrong data-start=\"355\" data-end=\"368\"\u003eprécision\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"374\" data-end=\"747\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"377\" data-end=\"425\"\u003eCouteau Santoku Japonais N°II - Série Sakura\u003c\/strong\u003e incarne le sommet de la \u003cstrong data-start=\"450\" data-end=\"465\"\u003emaniabilité\u003c\/strong\u003e. Avec sa \u003cstrong data-start=\"475\" data-end=\"492\"\u003elame de 14 cm\u003c\/strong\u003e, ce modèle est plus court et plus vif qu'un couteau de chef classique, offrant un \u003cstrong data-start=\"575\" data-end=\"593\"\u003econtrôle total\u003c\/strong\u003e pour un travail minutieux sans aucune fatigue. Son \u003cstrong data-start=\"645\" data-end=\"671\"\u003eacier de haute qualité\u003c\/strong\u003e garantit un tranchant qui dure bien plus longtemps qu'un couteau ordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cstrong\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"2\"\u003eTaille de la lame :\u003c\/b\u003e environ 14 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"38\"\u003eLongueur totale :\u003c\/b\u003e environ 27 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"72\"\u003ePoids :\u003c\/b\u003e ~ 80 grammes (ultra-léger et vif)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"116\"\u003eÉpaisseur de la lame :\u003c\/b\u003e 2,0 mm (pour une coupe nette sans effort)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"183\"\u003eFinition :\u003c\/b\u003e Motif \"Gouttes de Pluie\" (Damas 48 couches)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"240\"\u003eManche :\u003c\/b\u003e Design Rétro ergonomique\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"276\"\u003eStyle :\u003c\/b\u003e Traditionnel japonais, compact et haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cstrong\u003ePoints Forts du Modèle :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAgilité Maximale :\u003c\/b\u003e Grâce à son poids plume de 80g et sa taille compacte, ce couteau devient le prolongement de votre main. Il est parfait pour les découpes rapides et les travaux de précision qui demandent du doigté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTranchant \"Exceptionnel\" Longue Durée :\u003c\/b\u003e Son acier japonais de qualité supérieure permet de couper avec une facilité déconcertante. La lame glisse à travers les aliments les plus délicats sans jamais les écraser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUn Design Unique :\u003c\/b\u003e Les couches d'acier superposées créent un motif naturel de \"gouttes de pluie\" sur la lame. C'est un véritable objet d'art qui sublime votre cuisine tout en étant un outil professionnel redoutable.\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61307224817994,"sku":"12306","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/main-Knifeseries-PM8B-PM8B5.5_santoku_7_07994d0e-6740-4d60-a876-f7f7ae47c3fa.jpg?v=1774279839"},{"product_id":"couteau-santoku-japonais-n-i-serie-sakura","title":"Couteau Santoku Japonais N°I - Série Sakura","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" aria-busy=\"false\" aria-live=\"polite\" id=\"model-response-message-contentr_579af060dc13bcd5\" class=\"markdown markdown-main-panel tutor-markdown-rendering stronger enable-updated-hr-color\"\u003e\n\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"399\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"52\" data-end=\"63\"\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e est le couteau préféré des cuisiniers japonais pour son \u003cstrong data-start=\"120\" data-end=\"141\"\u003eéquilibre parfait\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong data-start=\"143\" data-end=\"157\"\u003ePolyvalent\u003c\/strong\u003e et maniable, il est l'outil idéal pour tout faire en cuisine : couper les légumes, trancher les viandes et préparer le poisson avec une aisance incroyable. Un modèle pensé pour ceux qui aiment les beaux objets et la \u003cstrong data-start=\"374\" data-end=\"398\"\u003ecuisine de précision\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"404\" data-end=\"744\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"407\" data-end=\"454\"\u003eCouteau Santoku Japonais N°I - Série Sakura\u003c\/strong\u003e est un véritable champion de la \u003cstrong data-start=\"487\" data-end=\"502\"\u003epolyvalence\u003c\/strong\u003e. Plus léger qu'un couteau de chef classique, sa \u003cstrong data-start=\"551\" data-end=\"568\"\u003elame de 18 cm\u003c\/strong\u003e vous offre un \u003cstrong data-start=\"583\" data-end=\"601\"\u003econtrôle total\u003c\/strong\u003e pour cuisiner sans effort. Son \u003cstrong data-start=\"633\" data-end=\"658\"\u003ecœur en acier spécial\u003c\/strong\u003e garantit un tranchant qui reste efficace bien plus longtemps qu’un couteau ordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cstrong\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"2\" data-path-to-node=\"8\"\u003eTaille de la lame :\u003c\/b\u003e environ 18 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"38\" data-path-to-node=\"8\"\u003eLongueur totale :\u003c\/b\u003e environ 34 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"72\" data-path-to-node=\"8\"\u003ePoids :\u003c\/b\u003e ~ 140 grammes (très léger et maniable)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"121\" data-path-to-node=\"8\"\u003eÉpaisseur de la lame :\u003c\/b\u003e 2,0 mm (pour une coupe nette sans écraser)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"189\" data-path-to-node=\"8\"\u003eFinition :\u003c\/b\u003e Motif \"Gouttes de Pluie\" (Damas 48 couches)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Manche :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eBois de sycomore figuré et corne de buffle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"325\" data-path-to-node=\"8\"\u003eStyle :\u003c\/b\u003e Traditionnel japonais, élégant et haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cstrong\u003ePoints Forts du Modèle :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e〥\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003eTranchant \"Rasoir\" :\u003c\/b\u003e Grâce à son acier japonais de qualité supérieure, ce couteau coupe avec une facilité déconcertante. Vous n'avez plus besoin de forcer, la lame fait tout le travail pour vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e〥\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003eConfort d'utilisation :\u003c\/b\u003e Son poids plume et son manche ergonomique évitent de se fatiguer le poignet, même après avoir coupé beaucoup de légumes. C'est un plaisir à tenir en main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e〥\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003eUn Design Unique :\u003c\/b\u003e Les couches d'acier créent un motif de \"gouttes de pluie\" unique sur chaque lame. Ce n'est pas seulement un outil, c'est une pièce d'art qui attirera tous les regards dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61307224850762,"sku":"12314","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/main-Knifeseries-PM8B-PM8B5.5_santoku_7_f8f5fe43-6f56-41ab-a9c4-e9f3ef33d1c3.jpg?v=1774279001"},{"product_id":"couteau-office-japonais-n-vii-serie-sakura","title":"Couteau Office Japonais N°VII - Série Sakura","description":"\u003cp data-end=\"264\" data-start=\"53\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"76\" data-start=\"56\"\u003ecouteau d’office\u003c\/strong\u003e est une petite lame essentielle, dédiée aux \u003cstrong data-end=\"145\" data-start=\"121\"\u003etravaux de précision\u003c\/strong\u003e. Idéal pour \u003cstrong data-end=\"170\" data-start=\"158\"\u003eéplucher\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"183\" data-start=\"172\"\u003etailler\u003c\/strong\u003e et préparer les fruits et légumes, il offre une grande maniabilité au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"627\" data-start=\"269\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"320\" data-start=\"272\"\u003eCouteau Office Japonais N°VII - Série Sakura\u003c\/strong\u003e est le compagnon indispensable pour toutes les tâches minutieuses en cuisine. Avec sa \u003cstrong data-end=\"424\" data-start=\"407\"\u003elame de 10 cm\u003c\/strong\u003e, il permet de peler, sculpter et couper avec une \u003cstrong data-end=\"498\" data-start=\"474\"\u003eagilité incomparable\u003c\/strong\u003e. Son \u003cstrong data-end=\"530\" data-start=\"504\"\u003eacier damas de haute qualité\u003c\/strong\u003e garantit un tranchant performant qui reste efficace bien plus longtemps qu'un couteau classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"2\"\u003eTaille de la lame :\u003c\/b\u003e environ 10 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"38\"\u003eLongueur totale :\u003c\/b\u003e environ 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"72\"\u003ePoids :\u003c\/b\u003e ~ 60 grammes (poids plume pour un contrôle total)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"132\"\u003eÉpaisseur de la lame :\u003c\/b\u003e 2,0 mm (idéale pour l'épluchage précis)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"197\"\u003eFinition :\u003c\/b\u003e Motif \"Gouttes de Pluie\" (Damas 48 couches)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"254\"\u003eManche :\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eBois de sycomore figuré et corne de buffle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"290\"\u003eStyle :\u003c\/b\u003e Traditionnel japonais, compact et haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cstrong\u003ePoints Forts du Modèle :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePrécision remarquable :\u003c\/b\u003e Grâce à sa petite taille et son tranchant exceptionnel, ce couteau permet de travailler les produits les plus délicats sans jamais les abîmer. C'est l'outil parfait pour vider un fruit ou ciseler de l'ail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eManiabilité Extrême :\u003c\/b\u003e Avec seulement 60g en main, ce couteau se manipule sans aucun effort. Il devient le prolongement naturel de vos doigts pour une coupe nette et rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUn Design Unique :\u003c\/b\u003e Les couches d'acier superposées créent un motif naturel de \"gouttes de pluie\" sur la lame. C'est un véritable bijou qui sublime votre cuisine tout en étant un outil professionnel redoutable.\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61307224883530,"sku":"12310","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/main-Knifeseries-PM8B-PM8B5.5_utility_1_a44c0d84-bfbe-4bc0-a982-5dd08b808805.jpg?v=1774283050"},{"product_id":"couteau-a-pain-japonais-n-iv-serie-sakura","title":"Couteau à Pain Japonais N°IV - Série Sakura","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel tutor-markdown-rendering stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_05684f9748da8954\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-end=\"312\" data-start=\"119\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"140\" data-start=\"122\"\u003ecouteau à pain\u003c\/strong\u003e est conçu pour trancher avec netteté sans écraser la matière. Sa \u003cstrong data-end=\"221\" data-start=\"206\"\u003elame dentée\u003c\/strong\u003e traverse facilement les croûtes épaisses, les pains moelleux et les pâtisseries délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"625\" data-start=\"317\"\u003eAlliant une esthétique ancestrale à une technicité moderne, ce couteau à pain de la \u003cstrong data-end=\"417\" data-start=\"401\"\u003esérie Sakura\u003c\/strong\u003e transforme la découpe du pain en un moment de pur plaisir. Sa \u003cstrong data-end=\"506\" data-start=\"480\"\u003elame longue et effilée\u003c\/strong\u003e permet de traiter les plus grosses miches comme les baguettes les plus croustillantes avec une fluidité déconcertante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"963\" data-start=\"630\"\u003eUn équilibre parfait entre légèreté et robustesse pour une maîtrise totale sur votre plan de travail. Sa dentition spécifique mord la croûte sans jamais déchiqueter la mie, préservant ainsi toute la texture de vos produits boulangers. Un indispensable de la cuisine qui marie l'\u003cstrong data-end=\"930\" data-start=\"908\"\u003eélégance japonaise\u003c\/strong\u003e à une \u003cstrong data-end=\"962\" data-start=\"937\"\u003eefficacité redoutable\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Taille de la lame :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e environ 20 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Longueur totale :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e environ 37 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ePoids :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e ~ 130 grammes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Finition :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Motif vague d'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,4,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Manche :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e \u003cspan\u003eBois de sycomore figuré et Corne de buffle\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,5,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Style :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Élégant, haut de gamme\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,5,0\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ePoints Forts du Modèle :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Denture Haute Performance :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e La géométrie de ses dents est étudiée pour briser la résistance des croûtes les plus dures tout en respectant la tendreté de la mie, garantissant des tranches régulières.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Portée et Polyvalence :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Avec sa lame de 20 cm, il ne se contente pas du pain ; il excelle également pour trancher les rôtis à la peau craquante, les ananas ou les pâtisseries multicouches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Équilibre et Confort :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Malgré sa longueur, son poids plume de 130 grammes et son manche ergonomique offrent une agilité surprenante, entraînant toute fatigue lors de préparations répétitives.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61307224916298,"sku":"12311","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/main-Knifeseries-PM8B-PM8B8.5_bread-r_1.jpg?v=1774276374"},{"product_id":"couteau-nakiri-japonais-n-v-serie-sakura","title":"Couteau Nakiri Japonais N°V - Série Sakura","description":"\u003cp data-start=\"43\" data-end=\"321\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"46\" data-end=\"56\"\u003eNakiri\u003c\/strong\u003e est la référence japonaise pour la \u003cstrong data-start=\"92\" data-end=\"119\"\u003epréparation des légumes\u003c\/strong\u003e. Sa \u003cstrong data-start=\"124\" data-end=\"139\"\u003elame droite\u003c\/strong\u003e assure des \u003cstrong data-start=\"151\" data-end=\"194\"\u003ecoupes nettes, régulières et maîtrisées\u003c\/strong\u003e, tout en préservant la texture des aliments. Un indispensable pour une \u003cstrong data-start=\"266\" data-end=\"285\"\u003ecuisine précise\u003c\/strong\u003e, épurée et inspirée du geste juste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"326\" data-end=\"688\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"329\" data-end=\"375\"\u003eCouteau Nakiri Japonais N°V - Série Sakura\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong data-start=\"384\" data-end=\"405\"\u003epièce d'exception\u003c\/strong\u003e qui allie le charme du \u003cstrong data-start=\"429\" data-end=\"444\"\u003estyle rétro\u003c\/strong\u003e à une \u003cstrong data-start=\"451\" data-end=\"481\"\u003eefficacité professionnelle\u003c\/strong\u003e. Contrairement aux couteaux pointus, sa forme rectangulaire permet un \u003cstrong data-start=\"552\" data-end=\"585\"\u003econtact total avec la planche\u003c\/strong\u003e, idéale pour transformer vos légumes en \u003cstrong data-start=\"626\" data-end=\"639\"\u003ejuliennes\u003c\/strong\u003e ou en \u003cstrong data-start=\"646\" data-end=\"659\"\u003ebrunoises\u003c\/strong\u003e d'une finesse déconcertante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"693\" data-end=\"1031\"\u003eForgé avec un \u003cstrong data-start=\"707\" data-end=\"742\"\u003eacier japonais de haute qualité\u003c\/strong\u003e enveloppé de \u003cstrong data-start=\"756\" data-end=\"784\"\u003e48 couches de protection\u003c\/strong\u003e, ce Nakiri arbore un motif de \u003cstrong data-start=\"815\" data-end=\"839\"\u003e« gouttes de pluie »\u003c\/strong\u003e fascinant. Sa \u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"873\"\u003elame ultra-fine\u003c\/strong\u003e glisse à travers les légumes les plus croquants sans jamais les briser, faisant de chaque préparation un véritable moment de \u003cstrong data-start=\"999\" data-end=\"1010\"\u003eplaisir\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-start=\"1017\" data-end=\"1030\"\u003eprécision\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Taille de la lame :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e environ 18 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Longueur totale :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e environ 33 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e \u003c\/b\u003ePoids :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e ~ 150 grammes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Épaisseur de la lame :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e 2,0 mm (très fine pour une coupe sans résistance)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,4,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,4,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Finition :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Motif \"Gouttes de Pluie\" (Damas 48 canapés)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,5,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,5,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Manche :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e \u003cspan\u003eBois de sycomore figuré et corne de buffle\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,6,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,6,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Style :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Nakiri traditionnel, élégant et haut de gamme\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,6,0\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ePoints Forts du Modèle :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Maître du Végétal :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Sa forme plaque permet de trancher d'un seul geste net jusqu'à la planche, entraînant que les morceaux ne restent pas attachés entre eux. C'est l'outil le plus rapide pour travailler les légumes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Tranchant d'Exception :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Grâce à son acier japonais de qualité supérieure, ce couteau possède un fil de lame extrêmement fin qui reste affûté beaucoup plus longtemps que les couteaux de cuisine standards.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Un Design Unique :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Les canapés d'acier superposés créent un motif \"Raindrop\" naturel sur la lame. C'est un objet de collection qui sublime votre cuisine tout en restant un outil professionnel redoutable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61307224949066,"sku":"12313","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/main-Knifeseries-PM8B-PM8B7_nakiri-renamed_f117d317-0a2b-4016-b2d8-77628c705b09.jpg?v=1774276888"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-n-iii-serie-sakura","title":"Couteau Kiritsuke Japonais N°III - Série Sakura","description":"\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"449\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"135\" data-end=\"148\"\u003eKiritsuke\u003c\/strong\u003e séduit par sa \u003cstrong data-start=\"163\" data-end=\"186\"\u003esilhouette raffinée\u003c\/strong\u003e et son \u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"215\"\u003ecaractère affirmé\u003c\/strong\u003e. Réputé pour sa \u003cstrong data-start=\"232\" data-end=\"252\"\u003egrande précision\u003c\/strong\u003e, il excelle dans les \u003cstrong data-start=\"274\" data-end=\"305\"\u003edécoupes fines et délicates\u003c\/strong\u003e, aussi bien sur les légumes que sur les poissons et les viandes. Une \u003cstrong data-start=\"375\" data-end=\"395\"\u003elame d'exception\u003c\/strong\u003e, pensée pour les passionnés de coutellerie japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"454\" data-end=\"881\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"457\" data-end=\"508\"\u003eCouteau Kiritsuke Japonais N°III - Série Sakura\u003c\/strong\u003e incarne le sommet de la \u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"548\"\u003epolyvalence\u003c\/strong\u003e et du \u003cstrong data-start=\"555\" data-end=\"567\"\u003eprestige\u003c\/strong\u003e. Traditionnellement utilisé par les chefs au Japon, ce modèle hybride combine les talents d'un \u003cstrong data-start=\"663\" data-end=\"682\"\u003ecouteau de chef\u003c\/strong\u003e et d'un \u003cstrong data-start=\"691\" data-end=\"712\"\u003ecouteau à légumes\u003c\/strong\u003e. Sa pointe en \u003cstrong data-start=\"727\" data-end=\"753\"\u003e« casque de samouraï »\u003c\/strong\u003e permet un travail d'une \u003cstrong data-start=\"778\" data-end=\"803\"\u003eprécision millimétrée\u003c\/strong\u003e, tandis que sa lame longue assure des \u003cstrong data-start=\"842\" data-end=\"859\"\u003ecoupes nettes\u003c\/strong\u003e en un seul mouvement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"1236\"\u003eForgé avec un \u003cstrong data-start=\"900\" data-end=\"926\"\u003eacier de haute qualité\u003c\/strong\u003e enveloppé de \u003cstrong data-start=\"940\" data-end=\"968\"\u003e48 couches de protection\u003c\/strong\u003e, ce Kiritsuke est une véritable \u003cstrong data-start=\"1001\" data-end=\"1023\"\u003epièce d'orfèvrerie\u003c\/strong\u003e. Sa \u003cstrong data-start=\"1028\" data-end=\"1046\"\u003elame très fine\u003c\/strong\u003e offre une \u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1080\"\u003eglisse incomparable\u003c\/strong\u003e, faisant de chaque préparation un moment de pur plaisir. Un \u003cstrong data-start=\"1141\" data-end=\"1162\"\u003eoutil d'exception\u003c\/strong\u003e pour ceux qui recherchent \u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1205\"\u003el'excellence\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1235\"\u003estyle rétro élégant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Taille de la lame :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e environ 20 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Longueur totale :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e environ 36 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥 \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ePoids :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e ~ 140 grammes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Épaisseur de la lame :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e 2,0 mm (très fine pour une glisse parfaite)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,4,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Finition :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Motif \"Gouttes de Pluie\" (Damas 48 canapés)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,5,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Manche :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e \u003cspan\u003eBois de sycomore figuré et corne de buffle\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,6,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Style :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Traditionnel japonais, élégant et haut de gamme\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,6,0\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ePoints Forts du Modèle :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Tranchant Rasoir Longue Durée :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Grâce à son acier japonais de qualité supérieure, ce couteau coupé avec une facilité déconcertante et garde son tranchant beaucoup plus longtemps qu'un couteau classique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Polyvalence Absolue :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Sa forme unique permet de tout faire : la pointe pour les petits détails sur la viande ou le poisson, et le reste de la lame pour émincer les légumes avec une rapidité surprenante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Un Design Unique :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Les canapés d'acier superposés créent un motif naturel de gouttes de pluie sur la lame. C'est un véritable objet d'art qui sublime votre cuisine tout en étant un outil professionnel redoutable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61307224981834,"sku":"12315","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/main-Knifeseries-PM8B-PM8B8.5_bunka-r_1.jpg?v=1774276319"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-n-i-serie-hikari","title":"Couteau Kiritsuke Japonais N°I - Série Hikari","description":"\u003cdiv dir=\"ltr\" aria-busy=\"false\" aria-live=\"polite\" id=\"model-response-message-contentr_3c913c17e92c568e\" class=\"markdown markdown-main-panel tutor-markdown-rendering stronger enable-updated-hr-color\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eLe couteau d'office est une petite lame essentielle, dédiée aux travaux de précision. Idéal pour éplucher, tailler et préparer les fruits et légumes, il offre une grande maniabilité au quotidien. Compact et raffiné, il accompagne chaque geste avec discrétion et précision.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eCette version Kiritsuke d'office séduit par sa silhouette raffinée et son caractère affirmé. Réputé pour sa grande précision, il excelle dans les découpes fines et délicates. Sa pointe typique en \"casque de samouraï\" permet un travail d'une précision millimétrée, faisant de ce modèle un hybride rare entre maniabilité et technicité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥 \u003c\/span\u003e\u003cb data-index-in-node=\"2\" data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eTaille de la lame :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Environ 11 cm \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥 \u003c\/span\u003e\u003cb data-index-in-node=\"52\" data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eLongueur totale :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Environ 24 cm \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥 \u003c\/span\u003e\u003cb data-index-in-node=\"86\" data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ePoids :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e ~ 70 grammes \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥 \u003c\/span\u003e\u003cb data-index-in-node=\"110\" data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eÉpaisseur de la lame :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e 2,0 mm (Extra-fine) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥 \u003c\/span\u003e\u003cb data-index-in-node=\"155\" data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eFinition :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Motif \"Gouttes de Pluie\" (Damas 48 couches) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥 \u003c\/span\u003e\u003cb data-index-in-node=\"212\" data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eManche :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Bois de sycomore figuré et bois de cajeput\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥 \u003c\/span\u003e\u003cb data-index-in-node=\"248\" data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eStyle :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Traditionnel japonais, élégant et haut de gamme\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ePoints Forts du Modèle :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Tranchant Rasoir Longue Durée :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Grâce à son acier japonais de qualité supérieure, ce couteau coupé avec une facilité déconcertante et conserve son tranchant bien plus longtemps qu'un couteau classique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Polyvalence :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Sa forme unique permet une double utilisation : la pointe pour les incisions délicates sur les fruits ou les viandes, et le plat de la lame pour émincer avec une rapidité surprenante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e〥\u003c\/span\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Un Design Unique :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Les 48 couches d'acier superposés créent un motif naturel de \"Gouttes de Pluie\" sur la lame. C'est un véritable objet d'art qui sublime votre cuisine tout en restant un outil professionnel redoutable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61463755194698,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/original-Knifeseries-X05C-X05C4_parin_7.jpg?v=1774802016"},{"product_id":"couteau-doffice-japonais-n-ii-serie-hikari","title":"Couteau d'Office Japonais N°II - Série Hikari","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eLe couteau d’office est une petite lame essentielle, dédiée aux travaux de précision. Idéal pour éplucher, tailler et préparer les fruits et légumes, il offre une grande maniabilité au quotidien. Compact et raffiné, il accompagne chaque geste avec discrétion et précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eLe Couteau d'Office Japonais N°II - Série Hikari incarne l'alliance parfaite entre élégance et fonctionnalité. Conçu pour exceller dans les tâches minutieuses, ce modèle universel et extra pointu devient le prolongement naturel de votre main. Sa lame ambidextre d'une dureté exceptionnelle permet un travail d'une précision remarquable, assurant des coupes nettes sur tous vos ingrédients du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eTaille de la lame : \u003c\/strong\u003eEnviron\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e14 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e Environ \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e27 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e〥 \u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 85 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e〥\u003cstrong\u003e Épaisseur de la lame : \u003c\/strong\u003e2,1 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e〥\u003cstrong\u003e Finition :\u003c\/strong\u003e Polissage miroir haute brillance\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e〥\u003cstrong\u003e Manche : \u003c\/strong\u003eBois de sycomore figuré et bois de cajeput\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Utilitaire \/ Nouveauté japonaise\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cstrong\u003ePoints Forts du Modèle :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"27\"\u003eTranchant d'Exception :\u003c\/b\u003e Grâce à son acier de Damas d'une grande dureté, cette petite lame offre une coupe nette et précise au millimètre près, tout en conservant son fil de rasoir sur le long terme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"228\"\u003eManiabilité Parfaite :\u003c\/b\u003e Son format compact et son poids plume en font l'outil idéal pour éplucher, sculpter et préparer vos petits fruits et légumes avec une agilité et une facilité déconcertantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"427\"\u003eÉlégance et Matériaux Nobles :\u003c\/b\u003e L'alliance unique de sa lame aux reflets cuivrés et de son manche en bois précieux en fait un véritable bijou, conçu pour durer et sublimer votre équipement de cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61463865655626,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/original-Knifeseries-X05C-X05C5.5_uti_8.jpg?v=1774803601"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-n-iii-serie-hikari","title":"Couteau Kiritsuke Japonais N°III - Série Hikari","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eLe Kiritsuke séduit par sa silhouette raffinée et son caractère affirmé. Réputé pour sa grande précision, il excelle dans les découpes fines et délicates, aussi bien sur les légumes que sur les poissons et les viandes. Une lame d’exception, pensée pour les passionnés de coutellerie japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eLe Couteau Kiritsuke Japonais N°III - Série Hikari incarne le sommet de la polyvalence et du prestige. Conçu pour un usage quotidien intensif, ce modèle universel et extra pointu devient le prolongement naturel de votre main. Sa lame ambidextre d'une dureté exceptionnelle permet un travail d'une précision remarquable, assurant des coupes nettes sur toutes vos préparations, qu'il s'agisse de viandes ou de légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eTaille de la lame : \u003c\/strong\u003eEnviron\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e14 cm \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e Environ \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e27 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e〥\u003cstrong\u003e Poids :\u003c\/strong\u003e ~ 80 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eÉpaisseur de la lame :\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eFinition :\u003c\/strong\u003e Polissage miroir (Haut-polonais)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Bois de sycomore figuré et bois de cajeput\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Un design japonais élégant et moderne, pensé pour sublimer votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cstrong\u003ePoints Forts du Modèle :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"27\"\u003eUne Coupe Sans Effort :\u003c\/b\u003e Grâce à son acier très solide, ce couteau glisse à travers vos aliments avec une grande facilité et reste tranchant comme un rasoir très longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"201\"\u003eUn Couteau à Tout Faire :\u003c\/b\u003e Très pratique pour cuisiner tous les jours, il est parfait pour émincer vos légumes, couper vos viandes et préparer vos herbes avec une grande précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"383\"\u003eUn Objet Magnifique :\u003c\/b\u003e Avec sa lame aux superbes reflets cuivrés et son manche en bois précieux, c'est un très beau couteau conçu pour durer et décorer votre cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61464086446410,"sku":null,"price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/original-Knifeseries-X05C-X05C5.5_ste_7.jpg?v=1774808981"},{"product_id":"couteau-santoku-japonais-n-iv-serie-hikari","title":"Couteau Santoku Japonais N°IV - Série Hikari","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel tutor-markdown-rendering stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_6117f8ebfdc43b9d\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eLe Santoku incarne l’équilibre parfait entre tradition japonaise et usage quotidien. Conçu pour trancher, ciseler et émincer avec aisance, il se distingue par sa maniabilité et sa polyvalence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eUn incontournable pour cuisiner avec précision et simplicité, jour après jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eLe Couteau Santoku Japonais N°IV - Série Hikari incarne le sommet de la polyvalence et du prestige. Conçu pour un usage quotidien intensif, ce modèle universel devient le prolongement naturel de votre main. Sa lame ambidextre d'une dureté exceptionnelle permet un travail d'une précision remarquable, assurant des coupes nettes sur toutes vos préparations, qu'il s'agisse de viandes ou de légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cstrong\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eTaille de la lame :\u003c\/strong\u003e Environ 16 cm \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e Environ 32 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥 \u003cstrong\u003ePoids : \u003c\/strong\u003e~ 120 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eÉpaisseur de la lame :\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eFinition : \u003c\/strong\u003eAcier damas 37 couches aux reflets de cuivre tricolore\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Bois de sycomore et loupe de padouk (Burl Padauk)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥\u003cstrong\u003e Style :\u003c\/strong\u003e Un design japonais élégant et moderne, pensé pour sublimer votre cuisine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePoints Forts du Modèle : \u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eUne Coupe Sans Effort :\u003c\/strong\u003e Grâce à son cœur en acier au carbone d'une grande dureté , ce couteau glisse à travers vos aliments avec une grande facilité et reste tranchant comme un rasoir très longtemps.\u003cbr\u003e〥 \u003cstrong\u003eUn Couteau à Tout Faire : \u003c\/strong\u003eTrès pratique pour cuisiner tous les jours, il est parfait pour émincer vos légumes, couper vos viandes et préparer vos herbes avec une grande précision.\u003cbr\u003e〥 \u003cstrong\u003eUn Chef-d'Œuvre de Haute Coutellerie :\u003c\/strong\u003e Avec sa lame en acier damas aux superbes reflets cuivrés et son manche en bois précieux, cette pièce d'exception est conçue pour traverser le temps tout en sublimant l'esthétique de votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61484522864970,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/original-Knifeseries-X05C-X05C6.5_bun_7.jpg?v=1774984033"},{"product_id":"couteau-santoku-japonais-n-v-serie-hikari","title":"Couteau Santoku Japonais N°V - Série Hikari","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eLe Santoku incarne l’équilibre parfait entre tradition japonaise et usage quotidien. Conçu pour trancher, ciseler et émincer avec aisance, il se distingue par sa maniabilité et sa polyvalence. Un incontournable pour cuisiner avec précision et simplicité, jour après jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eLe Couteau Santoku Japonais N°V - Série Hikari incarne le sommet de la polyvalence et du prestige. Conçu pour un usage quotidien intensif, ce modèle universel devient le prolongement naturel de votre main. Sa lame ambidextre d'une dureté exceptionnelle permet un travail d'une précision remarquable, assurant des coupes nettes sur toutes vos préparations, qu'il s'agisse de viandes ou de légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/strong\u003e  \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eTaille de la lame :\u003c\/strong\u003e Environ 18 cm \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e Environ 33 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥 \u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e ~ 140 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eÉpaisseur de la lame :\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eFinition :\u003c\/strong\u003e Acier damas 37 couches aux reflets de cuivre tricolore\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Bois de sycomore figuré et bois de cajeput\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Un design japonais élégant et moderne, pensé pour sublimer votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003ePoints Forts du Modèle : \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"27\"\u003eTranchant rasoir et Longévité Inégalée\u003c\/b\u003e : Forgé avec un cœur en acier au carbone d'une dureté redoutable (60±2 HRC), ce couteau offre une pénétration dans la matière d'une fluidité absolue, garantissant une conservation exceptionnelle de son fil de coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"289\"\u003eMaîtrise Absolue et Équilibre Parfait\u003c\/b\u003e : Véritable prolongement de votre bras, ses 18 centimètres de lame offrent une ergonomie pensée pour l'excellence. Il sublime chaque geste technique, de la ciselure des herbes fines à l'éminçage millimétré des viandes et légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"559\"\u003eL'Excellence d'un Design Prestigieux\u003c\/b\u003e : Alliant la noblesse d'un manche en bois de sycomore figuré et cajeput à la rareté d'un acier damas 37 couches aux reflets cuivrés, cette pièce d'exception s'impose comme un véritable joyau de l'art culinaire de luxe.\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61484672287050,"sku":null,"price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/original-Knifeseries-X05C-X05C7_santo_7.jpg?v=1774985174"},{"product_id":"couteau-santoku-japonais-n-vi-serie-hikari","title":"Couteau Santoku Japonais N°VI - Série Hikari","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eLe Nakiri est la référence japonaise pour la préparation des légumes. Sa lame droite assure des coupes nettes, régulières et maîtrisées, tout en préservant la texture des aliments. Un indispensable pour une cuisine précise, épurée et inspirée du geste juste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eLe Couteau Nakiri Japonais N°VI - Série Hikari incarne le sommet de la précision et du prestige. Conçu pour un usage quotidien intensif, ce modèle spécialisé dans la découpe des légumes devient le prolongement naturel de votre main. Sa lame d'une dureté exceptionnelle permet un travail d'une précision remarquable, assurant des coupes nettes et respectueuses des fibres de vos aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/strong\u003e  \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eTaille de la lame : \u003c\/strong\u003eEnviron 18 cm \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eLongueur totale : \u003c\/strong\u003eEnviron 33 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥 \u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e ~ 160 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eÉpaisseur de la lame :\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eFinition :\u003c\/strong\u003e Acier damas 37 couches aux reflets de cuivre tricolore\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Bois de sycomore figuré et bois de cajeput\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Un design japonais élégant et moderne, pensé pour sublimer votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003ePoints Forts du Modèle :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"27\" data-path-to-node=\"3\"\u003eUn Tranchant Exceptionnel\u003c\/b\u003e : Forgé avec un cœur en acier au carbone d'une grande dureté, ce couteau offre une coupe fluide et conserve son fil tranchant très longtemps. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"208\" data-path-to-node=\"3\"\u003eLe Spécialiste des Légumes\u003c\/b\u003e : Avec sa lame droite de 18 cm, il est idéal pour émincer et tailler vos légumes avec une grande régularité sans en abîmer la texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"372\" data-path-to-node=\"3\"\u003eUne Pièce Magnifique\u003c\/b\u003e : Alliant la noblesse d'un manche en bois de sycomore et cajeput à un acier damas aux reflets cuivrés, ce couteau est conçu pour durer et décorer votre cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61484727697738,"sku":null,"price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/original-Knifeseries-X05C-X05C7_nakir_7.jpg?v=1774986225"},{"product_id":"couteau-a-ppain-japonais-n-vii-serie-hikari","title":"Couteau à Pain Japonais N°VII - Série Hikari","description":"\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eLe couteau à pain est conçu pour trancher avec netteté sans écraser la matière. Sa lame dentée traverse facilement croûtes épaisses, pains moelleux et pâtisseries délicates. L’outil idéal pour des découpes propres, régulières et sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eLe \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"3\"\u003eCouteau à Pain Japonais N°VII - Série Hikari\u003c\/b\u003e incarne le sommet de la polyvalence et du prestige. Conçu pour un usage quotidien intensif, ce modèle universel devient le prolongement naturel de votre main. Sa lame d'une dureté exceptionnelle permet un travail d'une précision remarquable, assurant des coupes nettes sur toutes vos boulangeries et pâtisseries, même les plus délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cstrong\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTaille de la lame :\u003c\/b\u003e Environ 22 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Longueur totale :\u003c\/b\u003e Environ 37 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Poids :\u003c\/b\u003e ~ 130 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"14,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Épaisseur de la lame :\u003c\/b\u003e 2,1 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,4,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"14,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Finition :\u003c\/b\u003e Acier damas 37 couches aux reflets de cuivre tricolore\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,5,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"14,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Manche :\u003c\/b\u003e Bois de sycomore figuré et bois de Burl Padauk\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,5,0\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"15\"\u003ePoints Forts du Modèle :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Dents Haute Précision :\u003c\/b\u003e Contrairement aux couteaux standards, ses dents sont profilées pour \"mordre\" la croûte instantanément. Résultat : vous obtenez des tranches parfaites sans jamais créer de miettes excessives ou aplatir votre pain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Amplitude de Coupe Idéale :\u003c\/b\u003e Avec sa lame généreuse de 22 cm, il vient à bout des plus grosses miches de pain ou des larges gâteaux de fête en un seul mouvement de va-et-vient, garantissant une coupe droite et uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Protection des Mains et Confort :\u003c\/b\u003e La longueur et l'équilibre du couteau permettent de garder une distance de sécurité avec la lame tout en gardant une force de levier optimale, rendant la découpe des croûtes les plus dures totalement sans effort.\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61509836210506,"sku":null,"price":269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/original-Knifeseries-X05C-X05C8.5_bre_7.jpg?v=1775149562"},{"product_id":"couteau-japonais-n-viii-serie-hikari","title":"Couteau Santoku Japonais N°VIII - Série Hikari","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eLe \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBunka\u003c\/b\u003e (Santoku à pointe biseautée) incarne l’équilibre parfait entre tradition japonaise et usage quotidien. Conçu pour trancher, ciseler et émincer avec aisance, il se distingue par sa pointe acérée et sa polyvalence extrême. Un incontournable pour cuisiner avec précision et simplicité, jour après jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLe \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"3\"\u003eCouteau Santoku Japonais N°VIII - Série Hikari\u003c\/b\u003e incarne le sommet de la polyvalence et du prestige. Conçu pour un usage quotidien intensif, ce modèle de type \"Bunka\" devient le prolongement naturel de votre main. Sa lame ambidextre d'une dureté exceptionnelle permet un travail d'une précision remarquable, assurant des coupes nettes sur toutes vos préparations, qu'il s'agisse de viandes, de poissons ou de légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cstrong\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cimg\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Taille de la lame :\u003c\/b\u003e Environ 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Longueur totale :\u003c\/b\u003e Environ 36 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Poids :\u003c\/b\u003e ~ 160 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Épaisseur de la lame :\u003c\/b\u003e 2,1 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"6,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Finition :\u003c\/b\u003e Acier damas 37 couches aux reflets de cuivre tricolore\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,5,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"6,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Manche :\u003c\/b\u003e Bois de sycomore figuré et bois de cajeput\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,6,0\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"6,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStyle :\u003c\/b\u003e Un design japonais élégant et moderne avec une pointe \"Kiritsuke\" distinctive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,6,0\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cstrong\u003ePoints Forts du Modèle :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,0\"\u003e\u003c\/b\u003e〥 \u003cstrong\u003eGéométrie de Lame Hybride :\u003c\/strong\u003e Ce modèle combine la hauteur d'un Santoku pour hacher sur la planche et la pointe fine d'un couteau d'office. Cette polyvalence vous permet de passer de la découpe de gros légumes au ciselage délicat d'ail ou d'échalotes sans jamais changer d'outil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eÉquilibre Supérieur et Contrôle :\u003c\/strong\u003e Grâce à ses 160 grammes parfaitement répartis entre le manche en bois noble et la lame de 20 cm, ce couteau offre une inertie naturelle. Il travaille pour vous : le poids accompagne le mouvement de coupe, ce qui réduit considérablement l'effort lors des longues sessions de préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e〥\u003cstrong\u003e Surface Anti-Adhérence Naturelle : \u003c\/strong\u003eLe travail du damas 37 couches n'est pas seulement esthétique ; les micro-reliefs créés par les reflets de cuivre tricolore limitent l'adhérence des aliments sur la lame. Vos lamelles de légumes ou de viandes se détachent plus facilement, fluidifiant ainsi votre travail.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61509850923338,"sku":null,"price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/ChatGPTImage23mai2026_18_32_06.png?v=1779553977"},{"product_id":"qsdfgdfghfsgdf","title":"Couteau Gyuto Japonais N°IX - Série Hikari","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eLe \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"3\"\u003eGyuto\u003c\/b\u003e (Couteau de Chef) incarne l’équilibre parfait entre tradition japonaise et usage quotidien. Conçu pour trancher, ciseler et émincer avec aisance, il se distingue par sa lame allongée et sa polyvalence universelle. Un incontournable pour cuisiner avec précision et simplicité, jour après jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLe \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"4\"\u003eCouteau Gyuto Japonais N°IX - Série Hikari\u003c\/b\u003e incarne le sommet de la polyvalence et du prestige. Conçu pour un usage quotidien intensif, ce modèle de chef devient le prolongement naturel de votre main. Sa lame ambidextre d'une dureté exceptionnelle permet un travail d'une précision remarquable, assurant des coupes nettes sur toutes vos préparations, des grandes pièces de viande aux herbes les plus fines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cstrong\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e〥\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e Taille de la lame :\u003c\/b\u003e Environ 21 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e〥\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e Longueur totale :\u003c\/b\u003e Environ 36 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e〥 \u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003ePoids :\u003c\/b\u003e ~ 145 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e〥\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e Épaisseur de la lame :\u003c\/b\u003e 2,1 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e〥\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e Finition :\u003c\/b\u003e Acier damas 37 couches aux reflets de cuivre tricolore\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,5,0\"\u003e〥\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,5,0\"\u003e Manche :\u003c\/b\u003e Bois de sycomore figuré et bois de cajeput\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,6,0\"\u003e〥\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,6,0\"\u003e Style :\u003c\/b\u003e Le couteau de chef universel, indispensable et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cstrong\u003ePoints Forts du Modèle :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eProfil Courbe pour Mouvement de Balancier : \u003c\/strong\u003eContrairement aux lames plus plates, la légère courbe de ce Gyuto permet un mouvement de balancier fluide sur la planche. C'est l'atout majeur pour hacher des herbes ou émincer des oignons avec une rapidité et une régularité de chef professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e〥\u003cstrong\u003e Grande Capacité de Coupe :\u003c\/strong\u003e Avec sa lame de 21 cm, ce couteau est conçu pour s'attaquer aux volumes importants. Sa longueur vous permet de trancher de larges filets de poisson ou des rôtis imposants en un seul passage net, évitant ainsi de \"scier\" et d'abîmer les fibres de vos aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eErgonomie de Précision :\u003c\/strong\u003e Malgré sa taille généreuse, son poids de 145 grammes est parfaitement équilibré vers le manche en bois noble. Cela offre un contrôle total de la pointe pour les travaux délicats, tout en garantissant que le couteau reste léger et agréable en main, même lors de longues sessions de cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61509927338314,"sku":null,"price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/original-Knifeseries-X05C-X05C8_chef-_8.jpg?v=1775152496"}],"url":"https:\/\/www.ateliertakara.com\/collections\/nos-couteaux.oembed","provider":"Atelier Takara","version":"1.0","type":"link"}