{"product_id":"couteau-chef-japonais-n-v-collection-kaze","title":"Couteau Chef Japonais N°V | Collection Kaze","description":"\u003cdiv class=\"fiche-produit\"\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau Chef est la lame maîtresse de toute cuisine, celle qui accompagne chaque geste du hachage à la découpe la plus fine. Polyvalent par excellence, il s'impose comme l'outil central de vos préparations, du quotidien aux grandes occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRésolument moderne, le Chef N°V incarne l'esprit technique et épuré de la collection Kaze. Loin des finitions traditionnelles, ce couteau mise sur des matériaux de pointe pour une performance à l'état pur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa lame en acier Damas M390 en poudre, forgée en 145 couches, offre une dureté et une résistance à la corrosion exceptionnelles, pour un tranchant qui se maintient bien au-delà des aciers classiques. Le manche en fibre de carbone et résine allie légèreté, robustesse et une esthétique résolument contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〥 \u003cstrong\u003eTaille de la lame :\u003c\/strong\u003e environ 21 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〥\u003cstrong\u003e Longueur totale :\u003c\/strong\u003e environ 35 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〥 \u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e ~ 190 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〥\u003cstrong\u003e Finition :\u003c\/strong\u003e Acier Damas M390 en poudre (145 couches)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〥\u003cstrong\u003e Manche :\u003c\/strong\u003e Fibre de carbone avec résine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〥 \u003cstrong\u003eStyle : \u003c\/strong\u003eModerne, technique, haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts du modèle :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〥 \u003cstrong\u003eAcier M390 en poudre\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e un acier de très haute performance, réputé pour sa dureté exceptionnelle et sa résistance à la corrosion largement supérieure aux aciers Damas traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〥 \u003cstrong\u003e145 couches de forgeage : \u003c\/strong\u003eun procédé de fabrication poussé qui garantit un tranchant à la fois puissant et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〥 \u003cstrong\u003eManche en fibre de carbone et résine\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e ultra-léger et insensible à l'humidité, il offre une prise en main moderne et une allure technique qui distingue ce couteau au premier regard.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Xinzuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61307224293706,"sku":"12202","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/x04-chef-knife-bohler-m390-damascus-steel.jpg?v=1773169386","url":"https:\/\/www.ateliertakara.com\/products\/couteau-chef-japonais-n-v-collection-kaze","provider":"Atelier Takara","version":"1.0","type":"link"}