{"product_id":"couteau-guyto-japonais-n-ix-serie-sakura","title":"Couteau Guyto Japonais N°IX - Série Sakura","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel tutor-markdown-rendering stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_b85705e2c4d87d3f\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2\" data-end=\"350\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"5\" data-end=\"14\"\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e est le grand classique de la coutellerie japonaise, inspiré du \u003cstrong data-start=\"78\" data-end=\"97\"\u003ecouteau de chef\u003c\/strong\u003e occidental. \u003cstrong data-start=\"110\" data-end=\"124\"\u003ePolyvalent\u003c\/strong\u003e et parfaitement équilibré, il permet d’\u003cstrong data-start=\"164\" data-end=\"175\"\u003eémincer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"177\" data-end=\"189\"\u003etrancher\u003c\/strong\u003e et découper avec une remarquable fluidité. C’est la lame essentielle pour celles et ceux qui recherchent \u003cstrong data-start=\"295\" data-end=\"308\"\u003eprécision\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"310\" data-end=\"322\"\u003eélégance\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"326\" data-end=\"338\"\u003emaîtrise\u003c\/strong\u003e en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"355\" data-end=\"731\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"358\" data-end=\"403\"\u003eCouteau Gyuto Japonais N°V - Série Sakura\u003c\/strong\u003e incarne le sommet de la \u003cstrong data-start=\"428\" data-end=\"443\"\u003eperformance\u003c\/strong\u003e. Avec sa \u003cstrong data-start=\"453\" data-end=\"470\"\u003elame de 20 cm\u003c\/strong\u003e, il offre une allonge parfaite pour traiter de grandes pièces de viande ou émincer des volumes importants de légumes en un seul geste. Son \u003cstrong data-start=\"610\" data-end=\"636\"\u003eacier de haute qualité\u003c\/strong\u003e garantit un tranchant qui conserve son efficacité bien plus longtemps qu'un couteau classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"2\"\u003eTaille de la lame :\u003c\/b\u003e environ 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"38\"\u003eLongueur totale :\u003c\/b\u003e environ 36 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"72\"\u003ePoids :\u003c\/b\u003e ~ 140 grammes (exceptionnellement léger pour sa taille)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"138\"\u003eÉpaisseur de la lame :\u003c\/b\u003e 2,0 mm (pour une coupe nette sans résistance)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"209\"\u003eFinition :\u003c\/b\u003e Motif \"Gouttes de Pluie\" (Damas 48 couches)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"266\"\u003eManche :\u003c\/b\u003e Design Rétro ergonomique\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"302\"\u003eStyle :\u003c\/b\u003e Chef japonais, polyvalent et haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cstrong\u003ePoints Forts du Modèle :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTranchant \"Rasoir\" Longue Durée :\u003c\/b\u003e Grâce à son acier japonais de qualité supérieure, ce couteau coupe avec une facilité déconcertante. Il conserve son fil tranchant bien plus longtemps, vous offrant une précision constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGrande Polyvalence :\u003c\/b\u003e Sa forme de \"couteau de chef\" permet tout : la pointe pour les travaux délicats, et la longueur de la lame pour trancher net d'un seul mouvement fluide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e〥\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUn Design Unique :\u003c\/b\u003e Les couches d'acier superposées créent un motif naturel de \"gouttes de pluie\" sur la lame. C'est un véritable objet d'art qui sublime votre cuisine tout en étant un outil professionnel redoutable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61307224785226,"sku":"12302","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/main-Knifeseries-PM8B-PM8B8.5_chef-renamed.jpg?v=1774280937","url":"https:\/\/www.ateliertakara.com\/products\/couteau-guyto-japonais-n-ix-serie-sakura","provider":"Atelier Takara","version":"1.0","type":"link"}