{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-n-vi-collection-sora","title":"Couteau Kiritsuke Japonais N°VI | Collection Sora","description":"\u003cdiv class=\"fiche-produit\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Kiritsuke est le couteau prestige de la coutellerie japonaise, traditionnellement réservé aux chefs les plus expérimentés. Sa pointe angulaire unique, héritée à la fois du Gyuto et du Yanagiba, permet aussi bien de trancher finement que de découper avec puissance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eClair et lumineux, le Kiritsuke N°VI incarne l'esprit épuré de la collection Sora. Sa silhouette élancée et son profil distinctif en font une pièce d'exception, aussi impressionnante à regarder qu'à manier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSa lame en acier Damas offre un tranchant redoutable et une résistance à toute épreuve, tandis que le manche en bois, rehaussé de son rivet, assure une prise en main chaleureuse et sûre, à la hauteur de son statut de lame d'exception.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eTaille de la lame :\u003c\/strong\u003e environ 20 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e〥\u003cstrong\u003e Longueur totale : \u003c\/strong\u003eenviron 33 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e〥\u003cstrong\u003e Poids :\u003c\/strong\u003e ~ 217 grammes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eFinition :\u003c\/strong\u003e Acier Damas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eManche : \u003c\/strong\u003eBois avec rivet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePoints forts du modèle :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e〥 \u003cstrong\u003ePolyvalence de prestige\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e sa pointe angulaire unique permet aussi bien le tranchage fin que la découpe puissante, pour les gestes les plus techniques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eTranchant Damas\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e un forgeage qui garantit un tranchant longue durée et une résistance supérieure à la corrosion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eManche en bois avec rivet :\u003c\/strong\u003e une prise en main naturelle et chaleureuse, aussi esthétique que fonctionnelle, qui signe l'identité lumineuse de la collection Sora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62811977974090,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/CouteauKiritsuke.avif?v=1785134298","url":"https:\/\/www.ateliertakara.com\/products\/couteau-kiritsuke-japonais-n-vi-collection-sora","provider":"Atelier Takara","version":"1.0","type":"link"}