{"product_id":"couteau-santoku-japonais-n-v-serie-hikari","title":"Couteau Santoku Japonais N°V - Série Hikari","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eLe Santoku incarne l’équilibre parfait entre tradition japonaise et usage quotidien. Conçu pour trancher, ciseler et émincer avec aisance, il se distingue par sa maniabilité et sa polyvalence. Un incontournable pour cuisiner avec précision et simplicité, jour après jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eLe Couteau Santoku Japonais N°V - Série Hikari incarne le sommet de la polyvalence et du prestige. Conçu pour un usage quotidien intensif, ce modèle universel devient le prolongement naturel de votre main. Sa lame ambidextre d'une dureté exceptionnelle permet un travail d'une précision remarquable, assurant des coupes nettes sur toutes vos préparations, qu'il s'agisse de viandes ou de légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eＣａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：\u003c\/strong\u003e  \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eTaille de la lame :\u003c\/strong\u003e Environ 18 cm \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e Environ 33 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥 \u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e ~ 140 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eÉpaisseur de la lame :\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eFinition :\u003c\/strong\u003e Acier damas 37 couches aux reflets de cuivre tricolore\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Bois de sycomore figuré et bois de cajeput\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e〥 \u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Un design japonais élégant et moderne, pensé pour sublimer votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003ePoints Forts du Modèle : \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"27\"\u003eTranchant rasoir et Longévité Inégalée\u003c\/b\u003e : Forgé avec un cœur en acier au carbone d'une dureté redoutable (60±2 HRC), ce couteau offre une pénétration dans la matière d'une fluidité absolue, garantissant une conservation exceptionnelle de son fil de coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"289\"\u003eMaîtrise Absolue et Équilibre Parfait\u003c\/b\u003e : Véritable prolongement de votre bras, ses 18 centimètres de lame offrent une ergonomie pensée pour l'excellence. Il sublime chaque geste technique, de la ciselure des herbes fines à l'éminçage millimétré des viandes et légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e〥 \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"559\"\u003eL'Excellence d'un Design Prestigieux\u003c\/b\u003e : Alliant la noblesse d'un manche en bois de sycomore figuré et cajeput à la rareté d'un acier damas 37 couches aux reflets cuivrés, cette pièce d'exception s'impose comme un véritable joyau de l'art culinaire de luxe.\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Takara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61484672287050,"sku":null,"price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/3380\/0010\/files\/original-Knifeseries-X05C-X05C7_santo_7.jpg?v=1774985174","url":"https:\/\/www.ateliertakara.com\/products\/couteau-santoku-japonais-n-v-serie-hikari","provider":"Atelier Takara","version":"1.0","type":"link"}