Duo de Maîtrise : Gyuto N°V & Office N°II

Ce coffret de la Collection Raijin réunit les deux piliers indispensables de toute cuisine d'excellence. Là où le Gyuto N°V domine le plan de travail par sa taille et sa polyvalence, le Couteau d'Office N°II intervient pour les finitions et les gestes délicats. Ensemble, ils forment une équipe imbattable, capable de gérer l'intégralité de vos préparations.

C'est l'alliance parfaite pour celui qui ne veut faire aucun compromis entre force et finesse au quotidien.

Pourquoi ce coffret est-il indispensable ?

En cuisine, on alterne sans cesse entre des tâches de gros volume et des détails minutieux. Ce duo vous assure d'avoir toujours l'outil adapté : le Gyuto N°V pour l'efficacité et le mouvement de balancier, l'Office N°II pour la dextérité et le soin des petits ingrédients. C'est le set de base idéal pour s'équiper avec le plus haut niveau de performance.

Ｃａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：

Couteau Gyuto Japonais N°V - Collection Raijin

〥 Taille de la lame : environ 20 cm

〥 Longueur totale : environ 35 cm

〥 Poids : ~ 200 grammes

〥 Finition : Vintage ( Damas 67 couches )

〥 Manche : Chêne blanc brûlé et G10 Rouge 

〥 Finition : Vintage

Couteau d'Office Japonais N°II - Collection Raijin

〥 Taille de la lame : environ 14 cm

〥 Longueur totale : environ 26 cm

〥 Poids : ~ 110 grammes

〥 Finition : Vintage ( Damas 67 couches )

〥 Manche : Chêne blanc brûlé et G10 Rouge 

〥 Finition : Vintage

Points Forts du Duo Réuni :

• Complémentarité Totale : Ce set couvre tous vos besoins. Le Gyuto N°V s'occupe de trancher et émincer les gros aliments, tandis que l'Office N°II prend le relais pour éplucher et tailler avec une agilité absolue.

• Harmonie Esthétique Raijin : Les deux couteaux partagent la même signature visuelle : une lame damassée sombre et un manche en chêne brûlé. Une unité de style qui apporte un prestige immédiat à votre cuisine.

• Confort de Travail Constant : Passer de l'un à l'autre se fait naturellement grâce à un équilibre similaire. Vous gardez la même sensation de qualité et de tranchant rasoir, quelle que soit la tâche à accomplir.