Planche à découper - Bois Acacia Naturel - 40.8 x 30.8 x 3.8 cm
129,99 €
Excellent
(19 avis)
Superbe qualité
Très belle planche, épaisse et costaude. Elle protège bien le tranchant de mes lames, exactement ce que je cherchais.
Très beau couteau
Superbe planche, le bois est magnifique et elle est vraiment stable sur le plan de travail. Parfaite avec mes couteaux Atelier Takara.
Superbe planche, le bois est magnifique et elle est vraiment stable sur le plan de travail. Parfaite avec mes couteaux Atelier Takara.
Coupe parfaite
Reçue rapidement, bien emballée. Le bois est superbe et elle a une bonne prise en main, aucun glissement pendant la découpe.
Entreprise sérieuse
Reçue rapidement, bien emballée. Le bois est superbe et elle a une bonne prise en main, aucun glissement pendant la découpe.
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Parfaite pour compléter mon set de couteaux, esthétique et fonctionnelle. Je recommande sans hésiter.
Super qualité
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Super qualité
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Je recommande
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Très satisfait
Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.
Belle qualité
Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.
Bon produit.
Content
Belle qualité, la boîte pourrait être plus soignée.
Belle planche, la qualité est là. Je pense quel va durer dans le temps
Noté 4.7/5 basé sur 19 avis
Accessoire de Cuisine
Planche à Découper - Bois Acacia Naturel
Indissociable d'une découpe de haute précision,
la planche à découper est bien plus qu'un simple support :
c'est le partenaire idéal pour préserver vos lames les plus précieuses.
Taillée dans un bloc de bois d'Acacia naturel,
cette pièce massive de 3,2 kg impose sa présence
par sa robustesse et son élégance brute.
C'est un équipement essentiel pour le passionné qui souhaite
préserver le tranchant de ses couteaux
tout en bénéficiant d'une surface stable, confortable et
parfaitement adaptée aux préparations du quotidien.
En cuisine, la stabilité est la clé de la sécurité et de la précision.
Avec son épaisseur généreuse de 3,8 cm
et son poids substantiel, cette planche offre une excellente assise
sur le plan de travail, même lors des découpes les plus vigoureuses.
La structure du bois d'Acacia permet d'absorber les impacts
tout en offrant une surface agréable au contact des lames.
Caractéristiques
〥 Matériau : Bois d'Acacia naturel
〥 Dimensions de la surface : 40,8 × 30,8 cm
〥 Épaisseur de la planche : 3,8 cm
〥 Poids brut : ~ 3,2 kg
〥 Finition : Grain de bois naturel, unique sur chaque pièce
〥 Personnalisation : Logo personnalisé possible
〥 Style : Naturel, robuste, haut de gamme
Pourquoi choisir cette planche en Acacia ?
✓Préservation du Tranchant :
Le bois d'Acacia offre une surface adaptée
à l'utilisation de couteaux de cuisine haut de gamme.
Sa structure permet de travailler sur une base solide
tout en limitant l'agression exercée sur le
fil de vos lames.
✓Stabilité et Confort de Travail :
Avec son poids d'environ 3,2 kg
et son épaisseur de 3,8 cm,
cette planche offre une assise généreuse sur le plan de travail.
Son format permet de travailler avec
stabilité et confort
lors des préparations répétées.
✓Robustesse Naturelle :
Le bois d'Acacia est apprécié pour sa
densité et sa bonne résistance à l'usage quotidien.
Avec un entretien adapté et un séchage soigneux,
cette planche peut conserver durablement
son aspect et ses qualités de surface.
✓Esthétique Naturelle et Premium :
Chaque planche possède un grain de bois unique
et des nuances chaudes caractéristiques de l'Acacia.
Son épaisseur généreuse et son aspect massif en font
une véritable pièce de caractère
sur le plan de travail.
Transparence & Engagement
Livraison Offerte
Chaque commande est préparée avec soin et expédiée sous 24 à 48h (hors week-ends et jours fériés), pour une livraison en 7 à 10 jours ouvrés partout en France. Vous recevez un e-mail à chaque étape, avec votre numéro de suivi, pour ne jamais perdre votre colis de vue.
Livraison 100% offerte dès 90 € d'achat — 4,90 € en dessous.
Garantie 2 Ans
Chaque lame Atelier Takara est couverte par une garantie de 2 ans contre tout défaut de fabrication. Une tranquillité d'esprit qui va avec la promesse d'un couteau conçu pour durer.
Retours et Remboursements
Vous disposez de 14 jours après réception pour exercer votre droit de rétractation — sans justification, sans complication. L'article doit simplement revenir neuf et complet, accompagné de sa facture.
Un article défectueux ou endommagé ? Écrivez-nous à contact@ateliertakara.com avec quelques photos, et nous nous occupons de tout.
Contactez-Nous
Une question sur un couteau, une commande ou l'entretien de votre lame ? Notre équipe vous répond du lundi au vendredi, de 9h à 18h.
Atelier Takara est né d'un intérêt simple pour les gestes de cuisine précis et les objets conçus pour durer.
Avec le temps, nous avons découvert à quel point un bon couteau change la façon de cuisiner.
C'est de là qu'est venue une idée claire : proposer une sélection de couteaux japonais en acier Damas, choisis pour leur équilibre et leur
tranchant durable. Aujourd'hui, chaque lame que nous proposons est pensée pour accompagner votre cuisine, année après année.
L'Art de la lame Japonaise
La rencontre entre tradition ancestrale et excellence moderne.
Un couteau façonné avec précision pour révéler chaque geste.
Léger dans la main. Parfaitement équilibré. D’une précision absolue.
Redonnez vie à votre tranchant. En 2 minutes.
Pas besoin d'un artisan coutelier juste une pierre, un geste, et votre lame Damas retrouve toute son tranchant.
Un couteau qu'on affûte soi-même n'est plus un outil : c'est une lame qu'on a faite sienne.
Ils en parlent mieux que nous
4.7/5
Belle qualité
Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.
Paul R.
P
Je recommande
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Louis B.
L
Magnifique
Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Noah R.
N
Super qualité
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Paul T.
P
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Tom M.
T
Belle qualité
Très satisfait, le manche demande un petit temps d'adaptation.
Paul P.
P
Content
Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.
Chloé T.
C
Très satisfait
Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.
Emma R.
E
Belle qualité, la boîte pourrait être plus soignée.
Emma R.
E
Parfait
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Léo R.
L
Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Camille L.
C
Parfait
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Nina L.
N
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Lucas P.
L
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Eva T.
E
Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Tom D.
T
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Tom M.
T
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Eva R.
E
Magnifique
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Jules M.
J
Bon rapport qualité-prix, je recommande.
Camille S.
C
Excellent
Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Chloé D.
C
Très satisfait
Très satisfait, le manche demande un petit temps d'adaptation.
Chloé L.
C
Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Sarah M.
S
Super qualité
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Lucas T.
L
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Emma M.
E
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Louis P.
L
Excellent
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Nathan T.
N
Super qualité
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Louis B.
L
Super qualité
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Eva M.
E
Excellent
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Nina M.
N
Content
Très satisfait, le manche demande un petit temps d'adaptation.
Nathan R.
N
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Nathan R.
N
Parfait
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Léo B.
L
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Sarah R.
S
Parfait
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Jules T.
J
Magnifique
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Paul R.
P
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Chloé R.
C
Je recommande
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Lucas T.
L
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Chloé P.
C
Excellent
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Sarah M.
S
Super qualité
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Nathan L.
N
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Léo L.
L
Super qualité
Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Hugo T.
H
Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Noah M.
N
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Camille T.
C
Je recommande
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Louis T.
L
Très satisfait, le manche demande un petit temps d'adaptation.
Léo B.
L
Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.
Chloé S.
C
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Léo M.
L
Magnifique
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Tom M.
T
Bon achat
Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.
Camille R.
C
Belle qualité
Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.
Paul R.
P
Je recommande
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Louis B.
L
Magnifique
Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Noah R.
N
Super qualité
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Paul T.
P
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Tom M.
T
Belle qualité
Très satisfait, le manche demande un petit temps d'adaptation.
Paul P.
P
Content
Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.
Chloé T.
C
Très satisfait
Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.
Emma R.
E
Belle qualité, la boîte pourrait être plus soignée.
Emma R.
E
Parfait
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Léo R.
L
Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Camille L.
C
Parfait
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Nina L.
N
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Lucas P.
L
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Eva T.
E
Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Tom D.
T
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Tom M.
T
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Eva R.
E
Magnifique
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Jules M.
J
Bon rapport qualité-prix, je recommande.
Camille S.
C
Excellent
Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Chloé D.
C
Très satisfait
Très satisfait, le manche demande un petit temps d'adaptation.
Chloé L.
C
Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Sarah M.
S
Super qualité
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Lucas T.
L
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Emma M.
E
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Louis P.
L
Excellent
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Nathan T.
N
Super qualité
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Louis B.
L
Super qualité
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Eva M.
E
Excellent
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Nina M.
N
Content
Très satisfait, le manche demande un petit temps d'adaptation.
Nathan R.
N
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Nathan R.
N
Parfait
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Léo B.
L
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Sarah R.
S
Parfait
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Jules T.
J
Magnifique
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Paul R.
P
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Chloé R.
C
Je recommande
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Lucas T.
L
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Chloé P.
C
Excellent
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Sarah M.
S
Super qualité
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Nathan L.
N
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Léo L.
L
Super qualité
Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Hugo T.
H
Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Noah M.
N
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Camille T.
C
Je recommande
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Louis T.
L
Très satisfait, le manche demande un petit temps d'adaptation.
Léo B.
L
Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.
Chloé S.
C
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Léo M.
L
Magnifique
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Tom M.
T
Bon achat
Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.
Camille R.
C
Nos principes
Nos couteaux japonais répondent à des critères précis (acier damas, dureté, finitions). Conditions de livraison, retour et remboursement détaillées dans nos CGV.
Service client disponible pour toute demande technique.
Un couteau japonais est une lame forgée selon un savoir-faire traditionnel, souvent en acier damas multicouches, affûtée à un angle plus fin (12 à 15°) qu'un couteau occidental classique (20 à 22°). Résultat : un tranchant plus précis, une meilleure tenue dans le temps, et une découpe qui préserve la texture des aliments.
2 | En quoi sont fabriquées vos lames ?
Nos couteaux sont forgés en acier damas multicouches (37 à 67 couches selon la collection), pour une dureté entre 60 et 64 HRC et un tranchant qui se conserve bien plus longtemps qu'un acier classique.
3 | Comment entretenir le tranchant de mon couteau ?
Un fusil en céramique permet un entretien régulier (redresser le fil). Pour un affûtage plus profond, notre pierre à aiguiser double grain 1000/6000 permet de retrouver un tranchant comme neuf en quelques minutes, chez vous.
4 | Mes couteaux passent-ils au lave-vaisselle ?
Non, nous recommandons un lavage à la main, séchage immédiat, pour préserver la lame et le manche dans le temps.
5 | Un couteau japonais est-il un bon cadeau ?
Oui, c'est même une tradition au Japon, où l'on offre une pièce symbolique en échange pour "acheter" la lame et préserver le lien avec la personne qui l'offre. Nos coffrets sont conçus pour être offerts.
6 | Y a-t-il une garantie sur vos produits ?
Bien sûr ! Nous offrons une garantie de 2 ans qui couvre tout défaut de fabrication sur votre couteau Atelier Takara.
7 | La livraison est-elle gratuite ?
Oui, elle est 100% offerte dès 90€ d'achat. En dessous, des frais de 4,90€ s'appliquent.
8 | Comment vous contacter ?
Par e-mail à contact@ateliertakara.com ou par téléphone au +33 7 62 82 19 34, du lundi au vendredi de 9h à 18h. Nous répondons sous 24 à 48h.
Avis de nos clients
4.7
/5
(19 avis)
5 ★
14
4 ★
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3 ★
0
2 ★
0
1 ★
0
Affichage de 10 sur 19 avis
E
Eva M.
July 23, 2026
Super qualité
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
P
Paul B.
June 01, 2026
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
T
Thomas H.
May 05, 2026
Superbe planche, le bois est magnifique et elle est vraiment stable sur le plan de travail. Parfaite avec mes couteaux Atelier Takara.
C
Cedric S.
March 31, 2026
Entreprise sérieuse
Reçue rapidement, bien emballée. Le bois est superbe et elle a une bonne prise en main, aucun glissement pendant la découpe.
G
Gregory W.
March 20, 2026
Belle planche, la qualité est là. Je pense quel va durer dans le temps
A
Amelie Y.
February 15, 2026
Très beau couteau
Superbe planche, le bois est magnifique et elle est vraiment stable sur le plan de travail. Parfaite avec mes couteaux Atelier Takara.
S
Sarah M.
January 25, 2026
Très satisfait
Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.
C
Camille P.
December 23, 2025
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
N
Nathan D.
November 21, 2025
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
N
Noemie D.
November 07, 2025
Bon produit.
S
Sebastien E.
October 06, 2025
Parfaite pour compléter mon set de couteaux, esthétique et fonctionnelle. Je recommande sans hésiter.
J
Jules R.
September 16, 2025
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
N
Nathan M.
August 01, 2025
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
J
Jerome Z.
July 27, 2025
Coupe parfaite
Reçue rapidement, bien emballée. Le bois est superbe et elle a une bonne prise en main, aucun glissement pendant la découpe.
A
Aline O.
July 07, 2025
Superbe qualité
Très belle planche, épaisse et costaude. Elle protège bien le tranchant de mes lames, exactement ce que je cherchais.
E
Emma D.
June 18, 2025
Content
Belle qualité, la boîte pourrait être plus soignée.
T
Tom M.
May 13, 2025
Belle qualité
Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.
J
Jules M.
March 10, 2025
Super qualité
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
E
Eva B.
March 04, 2025
Je recommande
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
