Le couteau à éplucher est la lame de précision par excellence, pensée pour sublimer chaque geste du quotidien. Idéal pour éplucher, épépiner et travailler fruits et légumes au plus près de la matière, il conjugue légèreté et efficacité redoutable.

Compact et racé, il se glisse dans la main avec une évidence immédiate — un allié discret mais indispensable pour toutes vos préparations fines.

Sa lame en acier Damas, forgée en de multiples couches, marie tradition japonaise et technicité moderne. Le fil affûté au millimètre traverse peaux et chairs les plus délicates sans effort, tandis que le manche en G10 assure une prise en main stable, sans glisser, même les mains humides.

Caractéristiques :

〥 Taille de la lame : environ 9 cm

〥 Longueur totale : environ 20 cm

〥 Poids : ~ 100 grammes

〥 Finition : Acier Damas

〥 Manche : G10 Noir avec rivet mosaïque

〥 Style : Élégant, haut de gamme

Points forts du modèle :

〥 Manche en G10 avec rivet mosaïque : ce composite haute performance résiste à l'humidité, aux chocs et aux variations de température sans se fissurer ni se déformer — contrairement au bois, il ne craint ni l'eau ni les insectes, pour un entretien minimal et une durabilité à toute épreuve.

〥 Tranchant longue durée : l'acier Damas multicouche conserve un fil affûté bien plus longtemps qu'un acier classique, pour une coupe nette sans effort.

〥 Ergonomie et légèreté : un manche en G10 pensé pour un confort optimal, même lors d'un usage intensif, sans fatigue ni glissement.