Coffret de 4 Couteaux Japonais | Collection Sakura
Prix promotionnel 599,00 €Prix régulier 609,00 €
Excellent
(6 avis)
Super qualité
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Très bon rapport qualité-prix
Offert à ma sœur qui vient d'emménager, elle est ravie. La boîte est belle, prête à offrir directement.
Magnifique
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Super qualité
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Belle qualité, la boîte pourrait être plus soignée.
Noté 4.8/5 basé sur 6 avis
Collection Sakura Maître Chef Sakura : L'Excellence Culinaire Totale
Ce coffret de la Collection Sakura réunit les quatre piliers de la haute coutellerie japonaise. De la puissance impériale du Gyuto N°VIII, à l'agilité polyvalente du Gyuto N°VI, jusqu'à la spécialisation végétale du Nakiri N°V et la précision au quotidien du Couteau d'Office N°VII, ce set a été conçu pour couvrir l'intégralité de vos besoins en cuisine.
C’est l’arsenal ultime pour le chef exigeant qui recherche l'équilibre parfait entre tradition, esthétique "Gouttes de Pluie" et performance professionnelle au quotidien.
La perfection en cuisine vient de l'outil spécialisé. Ce quatuor élimine toute résistance dans votre travail : la force du grand Gyuto pour les pièces massives, la maniabilité du petit Gyuto pour le quotidien, la géométrie plane du Nakiri pour les légumes, et la dextérité de l'Office pour les finitions. Chaque lame, forgée en acier Damas 67 couches, transforme chaque découpe en un geste de pur plaisir.
〥 Finition : Motif "Gouttes de Pluie" (Damas 67 couches)
〥 Manche : Bois d'olivier et corne de buffle noire
Couteau Nakiri Japonais N°VCollection Sakura
〥 Taille de la lame : environ 18 cm
〥 Longueur totale : environ 33 cm
〥 Poids : ~ 150 grammes
〥 Épaisseur de la lame : 2,0 mm
〥 Finition : Motif "Gouttes de Pluie" (Damas 67 couches)
〥 Manche : Bois d'olivier et corne de buffle noire
Couteau Gyuto Japonais N°VICollection Sakura
〥 Taille de la lame : environ 13 cm
〥 Longueur totale : environ 27 cm
〥 Poids : ~ 70 grammes (ultra-léger et maniable)
〥 Épaisseur de la lame : 2,0 mm
〥 Finition : Motif "Gouttes de Pluie" (Damas 67 couches)
〥 Manche : Bois d'olivier et corne de buffle noire
Couteau d'Office Japonais N°VIICollection Sakura
〥 Taille de la lame : environ 10 cm
〥 Longueur totale : environ 24 cm
〥 Poids : ~ 60 grammes (poids plume pour un contrôle total)
〥 Épaisseur de la lame : 2,0 mm
〥 Finition : Motif "Gouttes de Pluie" (Damas 67 couches)
〥 Manche : Bois d'olivier et corne de buffle noire
Points forts du quatuor réuni
✓Complémentarité Totale : Ce set ne laisse aucune place au hasard. Du tranchage de grandes pièces de viande à la découpe rapide de juliennes de légumes, jusqu'au ciselage d'herbes fines, vous disposez de l'outil idéal pour chaque ingrédient.
✓Harmonie Visuelle Sakura : Les quatre couteaux partagent la même signature visuelle : une lame damassée aux motifs "Gouttes de Pluie" et un manche en bois d'olivier et corne de buffle noire. Une unité de style qui apporte un prestige immédiat à votre cuisine.
✓Tranchant "Rasoir" Longue Durée : Grâce à leur acier japonais Damas 67 couches, ces couteaux offrent une coupe nette, fluide et précise. Ils conservent leur fil tranchant durablement, vous offrant une précision constante et un confort de travail optimal.
Transparence & Engagement
Livraison Offerte
Chaque commande est préparée avec soin et expédiée sous 24 à 48h (hors week-ends et jours fériés), pour une livraison en 7 à 10 jours ouvrés partout en France. Vous recevez un e-mail à chaque étape, avec votre numéro de suivi, pour ne jamais perdre votre colis de vue.
Livraison 100% offerte dès 90 € d'achat — 4,90 € en dessous.
Garantie 2 Ans
Chaque lame Atelier Takara est couverte par une garantie de 2 ans contre tout défaut de fabrication. Une tranquillité d'esprit qui va avec la promesse d'un couteau conçu pour durer.
Retours et Remboursements
Vous disposez de 14 jours après réception pour exercer votre droit de rétractation — sans justification, sans complication. L'article doit simplement revenir neuf et complet, accompagné de sa facture.
Un article défectueux ou endommagé ? Écrivez-nous à contact@ateliertakara.com avec quelques photos, et nous nous occupons de tout.
Contactez-Nous
Une question sur un couteau, une commande ou l'entretien de votre lame ? Notre équipe vous répond du lundi au vendredi, de 9h à 18h.
Atelier Takara est né d'un intérêt simple pour les gestes de cuisine précis et les objets conçus pour durer.
Avec le temps, nous avons découvert à quel point un bon couteau change la façon de cuisiner.
C'est de là qu'est venue une idée claire : proposer une sélection de couteaux japonais en acier Damas, choisis pour leur équilibre et leur
tranchant durable. Aujourd'hui, chaque lame que nous proposons est pensée pour accompagner votre cuisine, année après année.
L'Art de la lame Japonaise
La rencontre entre tradition ancestrale et excellence moderne.
Un couteau façonné avec précision pour révéler chaque geste.
Léger dans la main. Parfaitement équilibré. D’une précision absolue.
Redonnez vie à votre tranchant. En 2 minutes.
Pas besoin d'un artisan coutelier juste une pierre, un geste, et votre lame Damas retrouve toute son tranchant.
Un couteau qu'on affûte soi-même n'est plus un outil : c'est une lame qu'on a faite sienne.
Ils en parlent mieux que nous
4.7/5
Très satisfait
Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.
Emma R.
E
Belle qualité, la boîte pourrait être plus soignée.
Emma R.
E
Parfait
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Léo R.
L
Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Camille L.
C
Parfait
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Nina L.
N
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Lucas P.
L
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Eva T.
E
Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Tom D.
T
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Tom M.
T
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Eva R.
E
Magnifique
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Jules M.
J
Bon rapport qualité-prix, je recommande.
Camille S.
C
Excellent
Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Chloé D.
C
Très satisfait
Très satisfait, le manche demande un petit temps d'adaptation.
Chloé L.
C
Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Sarah M.
S
Super qualité
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Lucas T.
L
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Emma M.
E
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Louis P.
L
Excellent
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Nathan T.
N
Super qualité
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Louis B.
L
Super qualité
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Eva M.
E
Excellent
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Nina M.
N
Content
Très satisfait, le manche demande un petit temps d'adaptation.
Nathan R.
N
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Nathan R.
N
Parfait
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Léo B.
L
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Sarah R.
S
Parfait
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Jules T.
J
Magnifique
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Paul R.
P
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Chloé R.
C
Je recommande
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Lucas T.
L
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Chloé P.
C
Excellent
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Sarah M.
S
Super qualité
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Nathan L.
N
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Léo L.
L
Super qualité
Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Hugo T.
H
Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Noah M.
N
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Camille T.
C
Je recommande
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Louis T.
L
Très satisfait, le manche demande un petit temps d'adaptation.
Léo B.
L
Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.
Chloé S.
C
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Léo M.
L
Magnifique
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Tom M.
T
Bon achat
Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.
Camille R.
C
Super qualité
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Sarah D.
S
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Emma M.
E
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Nina P.
N
Très bon couteau, légère attente de livraison mais satisfait.
Nathan P.
N
Super qualité
Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Nina T.
N
Parfait
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Léo D.
L
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Hugo T.
H
Très satisfait
Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.
Emma R.
E
Belle qualité, la boîte pourrait être plus soignée.
Emma R.
E
Parfait
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Léo R.
L
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Camille L.
C
Parfait
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Nina L.
N
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
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L
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Eva T.
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Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Tom D.
T
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Tom M.
T
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Eva R.
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Magnifique
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Jules M.
J
Bon rapport qualité-prix, je recommande.
Camille S.
C
Excellent
Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Chloé D.
C
Très satisfait
Très satisfait, le manche demande un petit temps d'adaptation.
Chloé L.
C
Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Sarah M.
S
Super qualité
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Lucas T.
L
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Emma M.
E
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Louis P.
L
Excellent
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Nathan T.
N
Super qualité
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Louis B.
L
Super qualité
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Eva M.
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Excellent
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Nina M.
N
Content
Très satisfait, le manche demande un petit temps d'adaptation.
Nathan R.
N
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Nathan R.
N
Parfait
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Léo B.
L
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Sarah R.
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Parfait
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Jules T.
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Magnifique
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Paul R.
P
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Chloé R.
C
Je recommande
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Lucas T.
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Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Chloé P.
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Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Sarah M.
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Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Nathan L.
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Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Léo L.
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Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Hugo T.
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Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Noah M.
N
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Camille T.
C
Je recommande
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Louis T.
L
Très satisfait, le manche demande un petit temps d'adaptation.
Léo B.
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Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.
Chloé S.
C
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Léo M.
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Magnifique
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Tom M.
T
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Camille R.
C
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E
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Nina P.
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Très bon couteau, légère attente de livraison mais satisfait.
Nathan P.
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Super qualité
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Nina T.
N
Parfait
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Léo D.
L
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Hugo T.
H
Nos principes
Nos couteaux japonais répondent à des critères précis (acier damas, dureté, finitions). Conditions de livraison, retour et remboursement détaillées dans nos CGV.
Service client disponible pour toute demande technique.
Un couteau japonais est une lame forgée selon un savoir-faire traditionnel, souvent en acier damas multicouches, affûtée à un angle plus fin (12 à 15°) qu'un couteau occidental classique (20 à 22°). Résultat : un tranchant plus précis, une meilleure tenue dans le temps, et une découpe qui préserve la texture des aliments.
2 | En quoi sont fabriquées vos lames ?
Nos couteaux sont forgés en acier damas multicouches (37 à 67 couches selon la collection), pour une dureté entre 60 et 64 HRC et un tranchant qui se conserve bien plus longtemps qu'un acier classique.
3 | Comment entretenir le tranchant de mon couteau ?
Un fusil en céramique permet un entretien régulier (redresser le fil). Pour un affûtage plus profond, notre pierre à aiguiser double grain 1000/6000 permet de retrouver un tranchant comme neuf en quelques minutes, chez vous.
4 | Mes couteaux passent-ils au lave-vaisselle ?
Non, nous recommandons un lavage à la main, séchage immédiat, pour préserver la lame et le manche dans le temps.
5 | Un couteau japonais est-il un bon cadeau ?
Oui, c'est même une tradition au Japon, où l'on offre une pièce symbolique en échange pour "acheter" la lame et préserver le lien avec la personne qui l'offre. Nos coffrets sont conçus pour être offerts.
6 | Y a-t-il une garantie sur vos produits ?
Bien sûr ! Nous offrons une garantie de 2 ans qui couvre tout défaut de fabrication sur votre couteau Atelier Takara.
7 | La livraison est-elle gratuite ?
Oui, elle est 100% offerte dès 90€ d'achat. En dessous, des frais de 4,90€ s'appliquent.
8 | Comment vous contacter ?
Par e-mail à contact@ateliertakara.com ou par téléphone au +33 7 62 82 19 34, du lundi au vendredi de 9h à 18h. Nous répondons sous 24 à 48h.
Avis de nos clients
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(6 avis)
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Affichage de 6 sur 6 avis
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Emma R.
December 29, 2025
Magnifique
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
C
Camille I.
December 03, 2025
Très bon rapport qualité-prix
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L
Léo R.
November 02, 2025
Super qualité
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
C
Chloé R.
October 29, 2025
Belle qualité, la boîte pourrait être plus soignée.
H
Hugo L.
September 10, 2025
Super qualité
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
