Coffret de 4 Couteaux Japonais | Collection Sakura

Coffret de 4 Couteaux Japonais | Collection Sakura

599,00 € 609,00 €
Passer aux informations sur le produit
Coffret de 4 Couteaux Japonais | Collection Sakura
  • Coffret de 4 Couteaux Japonais | Collection Sakura
  • Coffret de 4 Couteaux Japonais | Collection Sakura
  • Coffret de 4 Couteaux Japonais | Collection Sakura
  • Coffret de 4 Couteaux Japonais | Collection Sakura
  • Coffret de 4 Couteaux Japonais | Collection Sakura
  • Coffret de 4 Couteaux Japonais | Collection Sakura
Coffret de 4 Couteaux Japonais | Collection Sakura

Coffret de 4 Couteaux Japonais | Collection Sakura

599,00 € 609,00 €
Excellent
(6 avis) Badge

Super qualité

Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.

Léo R. November 02, 2025

Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.

Chloé T. May 21, 2025

Très bon rapport qualité-prix

Offert à ma sœur qui vient d'emménager, elle est ravie. La boîte est belle, prête à offrir directement.

Camille I. December 03, 2025

Magnifique

Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.

Emma R. December 29, 2025

Super qualité

Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.

Hugo L. September 10, 2025

Belle qualité, la boîte pourrait être plus soignée.

Chloé R. October 29, 2025
Noté 4.8/5 basé sur 6 avis
Collection Sakura Maître Chef Sakura : L'Excellence Culinaire Totale

Ce coffret de la Collection Sakura réunit les quatre piliers de la haute coutellerie japonaise. De la puissance impériale du Gyuto N°VIII, à l'agilité polyvalente du Gyuto N°VI, jusqu'à la spécialisation végétale du Nakiri N°V et la précision au quotidien du Couteau d'Office N°VII, ce set a été conçu pour couvrir l'intégralité de vos besoins en cuisine.

C’est l’arsenal ultime pour le chef exigeant qui recherche l'équilibre parfait entre tradition, esthétique "Gouttes de Pluie" et performance professionnelle au quotidien.

La perfection en cuisine vient de l'outil spécialisé. Ce quatuor élimine toute résistance dans votre travail : la force du grand Gyuto pour les pièces massives, la maniabilité du petit Gyuto pour le quotidien, la géométrie plane du Nakiri pour les légumes, et la dextérité de l'Office pour les finitions. Chaque lame, forgée en acier Damas 67 couches, transforme chaque découpe en un geste de pur plaisir.

Caractéristiques

Couteau Gyuto Japonais N°VIII Collection Sakura

  • 〥 Taille de la lame : environ 20 cm
  • 〥 Longueur totale : environ 36 cm
  • 〥 Poids : ~ 140 grammes (exceptionnellement léger)
  • 〥 Épaisseur de la lame : 2,0 mm
  • 〥 Finition : Motif "Gouttes de Pluie" (Damas 67 couches)
  • 〥 Manche : Bois d'olivier et corne de buffle noire

Couteau Nakiri Japonais N°V Collection Sakura

  • 〥 Taille de la lame : environ 18 cm
  • 〥 Longueur totale : environ 33 cm
  • 〥 Poids : ~ 150 grammes
  • 〥 Épaisseur de la lame : 2,0 mm
  • 〥 Finition : Motif "Gouttes de Pluie" (Damas 67 couches)
  • 〥 Manche : Bois d'olivier et corne de buffle noire

Couteau Gyuto Japonais N°VI Collection Sakura

  • 〥 Taille de la lame : environ 13 cm
  • 〥 Longueur totale : environ 27 cm
  • 〥 Poids : ~ 70 grammes (ultra-léger et maniable)
  • 〥 Épaisseur de la lame : 2,0 mm
  • 〥 Finition : Motif "Gouttes de Pluie" (Damas 67 couches)
  • 〥 Manche : Bois d'olivier et corne de buffle noire

Couteau d'Office Japonais N°VII Collection Sakura

  • 〥 Taille de la lame : environ 10 cm
  • 〥 Longueur totale : environ 24 cm
  • 〥 Poids : ~ 60 grammes (poids plume pour un contrôle total)
  • 〥 Épaisseur de la lame : 2,0 mm
  • 〥 Finition : Motif "Gouttes de Pluie" (Damas 67 couches)
  • 〥 Manche : Bois d'olivier et corne de buffle noire

Points forts du quatuor réuni

  • ✓ Complémentarité Totale : Ce set ne laisse aucune place au hasard. Du tranchage de grandes pièces de viande à la découpe rapide de juliennes de légumes, jusqu'au ciselage d'herbes fines, vous disposez de l'outil idéal pour chaque ingrédient.
  • ✓ Harmonie Visuelle Sakura : Les quatre couteaux partagent la même signature visuelle : une lame damassée aux motifs "Gouttes de Pluie" et un manche en bois d'olivier et corne de buffle noire. Une unité de style qui apporte un prestige immédiat à votre cuisine.
  • ✓ Tranchant "Rasoir" Longue Durée : Grâce à leur acier japonais Damas 67 couches, ces couteaux offrent une coupe nette, fluide et précise. Ils conservent leur fil tranchant durablement, vous offrant une précision constante et un confort de travail optimal.

Transparence & Engagement

Chaque commande est préparée avec soin et expédiée sous 24 à 48h (hors week-ends et jours fériés), pour une livraison en 7 à 10 jours ouvrés partout en France. Vous recevez un e-mail à chaque étape, avec votre numéro de suivi, pour ne jamais perdre votre colis de vue.

Livraison 100% offerte dès 90 € d'achat — 4,90 € en dessous.


Chaque lame Atelier Takara est couverte par une garantie de 2 ans contre tout défaut de fabrication. Une tranquillité d'esprit qui va avec la promesse d'un couteau conçu pour durer.

Vous disposez de 14 jours après réception pour exercer votre droit de rétractation — sans justification, sans complication. L'article doit simplement revenir neuf et complet, accompagné de sa facture.

Un article défectueux ou endommagé ? Écrivez-nous à contact@ateliertakara.com avec quelques photos, et nous nous occupons de tout.

Une question sur un couteau, une commande ou l'entretien de votre lame ? Notre équipe vous répond du lundi au vendredi, de 9h à 18h.

📧 contact@ateliertakara.com

📞 +33 7 62 82 19 34


L’art de choisir l’essentiel


Atelier Takara est né d'un intérêt simple pour les gestes de cuisine précis et les objets conçus pour durer.

Avec le temps, nous avons découvert à quel point un bon couteau change la façon de cuisiner.

C'est de là qu'est venue une idée claire : proposer une sélection de couteaux japonais en acier Damas, choisis pour leur équilibre et leur

tranchant durable. Aujourd'hui, chaque lame que nous proposons est pensée pour accompagner votre cuisine, année après année.


L'Art de la lame Japonaise


La rencontre entre tradition ancestrale et excellence moderne.

Un couteau façonné avec précision pour révéler chaque geste.

Léger dans la main. Parfaitement équilibré. D’une précision absolue.


Redonnez vie à votre tranchant. En 2 minutes.



Pas besoin d'un artisan coutelier juste une pierre, un geste, et votre lame Damas retrouve toute son tranchant.

Un couteau qu'on affûte soi-même n'est plus un outil : c'est une lame qu'on a faite sienne.

Ils en parlent mieux que nous

4.7/5

Parfait

Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.

Léo R.
L

Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.

Camille L.
C

Parfait

Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.

Nina L.
N

Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.

Lucas P.
L

Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.

Eva T.
E

Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.

Tom D.
T

Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.

Tom M.
T

Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.

Eva R.
E

Magnifique

Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.

Jules M.
J

Bon rapport qualité-prix, je recommande.

Camille S.
C

Excellent

Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.

Chloé D.
C

Très satisfait

Très satisfait, le manche demande un petit temps d'adaptation.

Chloé L.
C

Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.

Sarah M.
S

Super qualité

Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.

Lucas T.
L

Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.

Emma M.
E

Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.

Louis P.
L

Excellent

Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.

Nathan T.
N

Super qualité

Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.

Louis B.
L

Super qualité

Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.

Eva M.
E

Excellent

Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.

Nina M.
N

Content

Très satisfait, le manche demande un petit temps d'adaptation.

Nathan R.
N

Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.

Nathan R.
N

Parfait

Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.

Léo B.
L

Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.

Sarah R.
S

Parfait

Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.

Jules T.
J

Magnifique

Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.

Paul R.
P

Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.

Chloé R.
C

Je recommande

Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.

Lucas T.
L

Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.

Chloé P.
C

Excellent

Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.

Sarah M.
S

Super qualité

Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.

Nathan L.
N

Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.

Léo L.
L

Super qualité

Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.

Hugo T.
H

Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.

Noah M.
N

Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.

Camille T.
C

Je recommande

Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.

Louis T.
L

Très satisfait, le manche demande un petit temps d'adaptation.

Léo B.
L

Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.

Chloé S.
C

Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.

Léo M.
L

Magnifique

Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.

Tom M.
T

Bon achat

Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.

Camille R.
C

Super qualité

Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.

Sarah D.
S

Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.

Emma M.
E

Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.

Nina P.
N

Très bon couteau, légère attente de livraison mais satisfait.

Nathan P.
N

Super qualité

Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.

Nina T.
N

Parfait

Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.

Léo D.
L

Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.

Hugo T.
H

Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.

Tom T.
T

Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.

Paul R.
P


Nos principes


Nos couteaux japonais répondent à des critères précis (acier damas, dureté, finitions). Conditions de livraison, retour et remboursement détaillées dans nos CGV.

Service client disponible pour toute demande technique.

 À propos de nous

Vos questions les plus fréquentes

1 | Qu'est-ce qu'un couteau japonais ?

Un couteau japonais est une lame forgée selon un savoir-faire traditionnel, souvent en acier damas multicouches, affûtée à un angle plus fin (12 à 15°) qu'un couteau occidental classique (20 à 22°). Résultat : un tranchant plus précis, une meilleure tenue dans le temps, et une découpe qui préserve la texture des aliments.
2 | En quoi sont fabriquées vos lames ?


Nos couteaux sont forgés en acier damas multicouches (37 à 67 couches selon la collection), pour une dureté entre 60 et 64 HRC et un tranchant qui se conserve bien plus longtemps qu'un acier classique.
3 | Comment entretenir le tranchant de mon couteau ?


Un fusil en céramique permet un entretien régulier (redresser le fil). Pour un affûtage plus profond, notre pierre à aiguiser double grain 1000/6000 permet de retrouver un tranchant comme neuf en quelques minutes, chez vous.
4 | Mes couteaux passent-ils au lave-vaisselle ?


Non, nous recommandons un lavage à la main, séchage immédiat, pour préserver la lame et le manche dans le temps.
5 | Un couteau japonais est-il un bon cadeau ?


Oui, c'est même une tradition au Japon, où l'on offre une pièce symbolique en échange pour "acheter" la lame et préserver le lien avec la personne qui l'offre. Nos coffrets sont conçus pour être offerts.
6 | Y a-t-il une garantie sur vos produits ?


Bien sûr ! Nous offrons une garantie de 2 ans qui couvre tout défaut de fabrication sur votre couteau Atelier Takara.
7 | La livraison est-elle gratuite ?


Oui, elle est 100% offerte dès 90€ d'achat. En dessous, des frais de 4,90€ s'appliquent.
8 | Comment vous contacter ?


Par e-mail à contact@ateliertakara.com ou par téléphone au +33 7 62 82 19 34, du lundi au vendredi de 9h à 18h. Nous répondons sous 24 à 48h.

Avis de nos clients

4.8 /5
(6 avis)
5 ★
 
5
4 ★
 
1
3 ★
0
2 ★
0
1 ★
0
Affichage de 6 sur 6 avis
E
Emma R.
December 29, 2025

Magnifique

Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.

C
Camille I.
December 03, 2025

Très bon rapport qualité-prix

Offert à ma sœur qui vient d'emménager, elle est ravie. La boîte est belle, prête à offrir directement.

L
Léo R.
November 02, 2025

Super qualité

Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.

C
Chloé R.
October 29, 2025

Belle qualité, la boîte pourrait être plus soignée.

H
Hugo L.
September 10, 2025

Super qualité

Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.

C
Chloé T.
May 21, 2025

Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.

Nos Produits complémentaires