Coffret de 5 Couteaux Japonais | Collection Sakura
Prix promotionnel 689,00 €Prix régulier 709,00 €
Excellent
(6 avis)
Je recommande
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Super qualité
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Excellent
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Noté 5/5 basé sur 6 avis
Collection Sakura Maître Chef Suprême Sakura : L'Apogée de la Coutellerie
Ce coffret ultime de la Collection Sakura réunit les cinq icônes de la haute coutellerie japonaise. En ajoutant le Santoku N°I à cette sélection d'élite, ce set devient l'arsenal le plus complet pour le passionné de gastronomie. De la puissance impériale du Gyuto N°VIII à la polyvalence du Santoku N°I, jusqu'à la précision spécialisée du Nakiri N°V, du Gyuto N°VIet du Couteau d'Office N°VII, chaque lame a été pensée pour offrir une expérience de coupe d'exception.
C’est l’alliance absolue pour celui qui veut maîtriser chaque aspect de sa cuisine avec élégance, force et une agilité hors pair.
En cuisine, chaque préparation exige l'outil adapté. Ce quintette vous offre une fluidité totale : la puissance du Gyuto N°VIII pour les pièces imposantes, la polyvalence légendaire du Santoku N°I, la géométrie du Nakiri N°V pour les végétaux, l'agilité du Gyuto N°VI pour les découpes quotidiennes et la précision raffinée de l'Office N°VII pour les finitions. Avec leur signature visuelle "Gouttes de Pluie", leur acier Damas 67 couches et leur légèreté exceptionnelle, ces couteaux transforment chaque préparation en un moment d'exception.
Caractéristiques
Couteau Gyuto Japonais N°VIIICollection Sakura
〥 Taille de la lame : environ 20 cm
〥 Longueur totale : environ 36 cm
〥 Poids : ~ 140 grammes
〥 Épaisseur de la lame : 2,0 mm
〥 Finition : Motif "Gouttes de Pluie" (Damas 67 couches)
〥 Manche : Bois d'olivier et corne de buffle noire
Couteau Santoku Japonais N°ICollection Sakura
〥 Taille de la lame : environ 18 cm
〥 Longueur totale : environ 34 cm
〥 Poids : ~ 140 grammes
〥 Épaisseur de la lame : 2,0 mm
〥 Finition : Motif "Gouttes de Pluie" (Damas 67 couches)
〥 Manche : Bois d'olivier et corne de buffle noire
Couteau Nakiri Japonais N°VCollection Sakura
〥 Taille de la lame : environ 18 cm
〥 Longueur totale : environ 33 cm
〥 Poids : ~ 150 grammes
〥 Épaisseur de la lame : 2,0 mm
〥 Finition : Motif "Gouttes de Pluie" (Damas 67 couches)
〥 Manche : Bois d'olivier et corne de buffle noire
Couteau Gyuto Japonais N°VICollection Sakura
〥 Taille de la lame : environ 13 cm
〥 Longueur totale : environ 27 cm
〥 Poids : ~ 70 grammes
〥 Épaisseur de la lame : 2,0 mm
〥 Finition : Motif "Gouttes de Pluie" (Damas 67 couches)
〥 Manche : Bois d'olivier et corne de buffle noire
Couteau d'Office Japonais N°VIICollection Sakura
〥 Taille de la lame : environ 10 cm
〥 Longueur totale : environ 24 cm
〥 Poids : ~ 60 grammes
〥 Épaisseur de la lame : 2,0 mm
〥 Finition : Motif "Gouttes de Pluie" (Damas 67 couches)
〥 Manche : Bois d'olivier et corne de buffle noire
Points forts du quintette réuni
✓Maîtrise Culinaire Totale : Ce set couvre 100 % des tâches culinaires. Que vous travailliez un poisson délicat avec le Santoku, une julienne avec le Nakiri ou que vous pariez une pièce de viande avec le Gyuto, vous disposez de l'outil idéal pour chaque préparation.
✓Esthétique "Gouttes de Pluie" : Les cinq couteaux partagent la même signature visuelle "Gouttes de Pluie". Les 67 couches d'acier Damas créent un motif naturel singulier sur chaque lame, sublimé par les manches en bois d'olivier et corne de buffle noire.
✓Performance et Légèreté : Chaque couteau de ce set a été sélectionné pour son équilibre, sa légèreté et son tranchant précis. L'acier japonais offre une coupe nette et fluide, permettant de travailler avec précision et confort même lors des préparations les plus exigeantes.
Transparence & Engagement
Livraison Offerte
Chaque commande est préparée avec soin et expédiée sous 24 à 48h (hors week-ends et jours fériés), pour une livraison en 7 à 10 jours ouvrés partout en France. Vous recevez un e-mail à chaque étape, avec votre numéro de suivi, pour ne jamais perdre votre colis de vue.
Livraison 100% offerte dès 90 € d'achat — 4,90 € en dessous.
Garantie 2 Ans
Chaque lame Atelier Takara est couverte par une garantie de 2 ans contre tout défaut de fabrication. Une tranquillité d'esprit qui va avec la promesse d'un couteau conçu pour durer.
Retours et Remboursements
Vous disposez de 14 jours après réception pour exercer votre droit de rétractation — sans justification, sans complication. L'article doit simplement revenir neuf et complet, accompagné de sa facture.
Un article défectueux ou endommagé ? Écrivez-nous à contact@ateliertakara.com avec quelques photos, et nous nous occupons de tout.
Contactez-Nous
Une question sur un couteau, une commande ou l'entretien de votre lame ? Notre équipe vous répond du lundi au vendredi, de 9h à 18h.
Atelier Takara est né d'un intérêt simple pour les gestes de cuisine précis et les objets conçus pour durer.
Avec le temps, nous avons découvert à quel point un bon couteau change la façon de cuisiner.
C'est de là qu'est venue une idée claire : proposer une sélection de couteaux japonais en acier Damas, choisis pour leur équilibre et leur
tranchant durable. Aujourd'hui, chaque lame que nous proposons est pensée pour accompagner votre cuisine, année après année.
L'Art de la lame Japonaise
La rencontre entre tradition ancestrale et excellence moderne.
Un couteau façonné avec précision pour révéler chaque geste.
Léger dans la main. Parfaitement équilibré. D’une précision absolue.
Redonnez vie à votre tranchant. En 2 minutes.
Pas besoin d'un artisan coutelier juste une pierre, un geste, et votre lame Damas retrouve toute son tranchant.
Un couteau qu'on affûte soi-même n'est plus un outil : c'est une lame qu'on a faite sienne.
Ils en parlent mieux que nous
4.7/5
Belle qualité
Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.
Paul R.
P
Je recommande
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Louis B.
L
Magnifique
Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
Noah R.
N
Super qualité
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Paul T.
P
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Tom M.
T
Belle qualité
Très satisfait, le manche demande un petit temps d'adaptation.
Paul P.
P
Content
Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.
Chloé T.
C
Très satisfait
Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.
Emma R.
E
Belle qualité, la boîte pourrait être plus soignée.
Emma R.
E
Parfait
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Léo R.
L
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Camille L.
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Parfait
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
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Lucas P.
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Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Eva T.
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Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
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Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
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Magnifique
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Jules M.
J
Bon rapport qualité-prix, je recommande.
Camille S.
C
Excellent
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Très satisfait
Très satisfait, le manche demande un petit temps d'adaptation.
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S
Super qualité
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Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Emma M.
E
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Louis P.
L
Excellent
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N
Super qualité
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Louis B.
L
Super qualité
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Eva M.
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Excellent
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
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N
Content
Très satisfait, le manche demande un petit temps d'adaptation.
Nathan R.
N
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Nathan R.
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Parfait
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Léo B.
L
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S
Parfait
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Jules T.
J
Magnifique
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Paul R.
P
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Chloé R.
C
Je recommande
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Lucas T.
L
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
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C
Excellent
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Sarah M.
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Super qualité
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
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N
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Léo L.
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Super qualité
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Hugo T.
H
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Noah M.
N
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Camille T.
C
Je recommande
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Louis T.
L
Très satisfait, le manche demande un petit temps d'adaptation.
Léo B.
L
Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.
Chloé S.
C
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
Léo M.
L
Magnifique
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Tom M.
T
Bon achat
Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.
Camille R.
C
Belle qualité
Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.
Paul R.
P
Je recommande
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Louis B.
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Magnifique
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N
Super qualité
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
Paul T.
P
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
Tom M.
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Belle qualité
Très satisfait, le manche demande un petit temps d'adaptation.
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Content
Coupe très bien, un guide d'entretien serait un plus.
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Très satisfait
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Belle qualité, la boîte pourrait être plus soignée.
Emma R.
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Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
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Magnifique
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Bon rapport qualité-prix, je recommande.
Camille S.
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Excellent
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Très satisfait
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Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
Léo L.
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Super qualité
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Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
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Bon achat
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C
Nos principes
Nos couteaux japonais répondent à des critères précis (acier damas, dureté, finitions). Conditions de livraison, retour et remboursement détaillées dans nos CGV.
Service client disponible pour toute demande technique.
Un couteau japonais est une lame forgée selon un savoir-faire traditionnel, souvent en acier damas multicouches, affûtée à un angle plus fin (12 à 15°) qu'un couteau occidental classique (20 à 22°). Résultat : un tranchant plus précis, une meilleure tenue dans le temps, et une découpe qui préserve la texture des aliments.
2 | En quoi sont fabriquées vos lames ?
Nos couteaux sont forgés en acier damas multicouches (37 à 67 couches selon la collection), pour une dureté entre 60 et 64 HRC et un tranchant qui se conserve bien plus longtemps qu'un acier classique.
3 | Comment entretenir le tranchant de mon couteau ?
Un fusil en céramique permet un entretien régulier (redresser le fil). Pour un affûtage plus profond, notre pierre à aiguiser double grain 1000/6000 permet de retrouver un tranchant comme neuf en quelques minutes, chez vous.
4 | Mes couteaux passent-ils au lave-vaisselle ?
Non, nous recommandons un lavage à la main, séchage immédiat, pour préserver la lame et le manche dans le temps.
5 | Un couteau japonais est-il un bon cadeau ?
Oui, c'est même une tradition au Japon, où l'on offre une pièce symbolique en échange pour "acheter" la lame et préserver le lien avec la personne qui l'offre. Nos coffrets sont conçus pour être offerts.
6 | Y a-t-il une garantie sur vos produits ?
Bien sûr ! Nous offrons une garantie de 2 ans qui couvre tout défaut de fabrication sur votre couteau Atelier Takara.
7 | La livraison est-elle gratuite ?
Oui, elle est 100% offerte dès 90€ d'achat. En dessous, des frais de 4,90€ s'appliquent.
8 | Comment vous contacter ?
Par e-mail à contact@ateliertakara.com ou par téléphone au +33 7 62 82 19 34, du lundi au vendredi de 9h à 18h. Nous répondons sous 24 à 48h.
Avis de nos clients
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Affichage de 6 sur 6 avis
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Louis L.
May 24, 2026
Super qualité
Le manche est confortable et l'équilibre est parfait.
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Noah R.
February 12, 2026
Excellent
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
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Chloé B.
November 27, 2025
Produit conforme aux photos, ravi de mon achat.
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November 15, 2025
Livraison rapide, très bonne qualité, je recommande cette boutique.
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Lucas B.
November 07, 2025
Je recommande
Très belle finition, coupe précise sur légumes et viande.
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Emma L.
June 09, 2025
Excellent couteau japonais, très tranchant et belle finition damas.
