Quatuor de Maître : Pain N°IV, Nakiri N°VI, Santoku N°III & Office N°II

Ce set de la Collection Raijin constitue l'arsenal ultime et exhaustif du passionné de cuisine. En combinant la technicité du Couteau à Pain N°IV, la spécialisation végétale du Nakiri N°VI, la polyvalence du Santoku N°III et l'agilité du Couteau d'Office N°II, vous ne rencontrerez plus aucune limite. Chaque lame est une réponse à un besoin spécifique, du tranchage de croûtes dures à la découpe millimétrée de légumes délicats.

C'est l'expérience totale de la coutellerie japonaise : un équilibre parfait entre puissance de coupe, spécialisation et ergonomie.

Pourquoi ce coffret de quatre est-il le meilleur choix ?

Posséder ces quatre couteaux, c'est s'offrir une maîtrise absolue sur tous les types d'aliments. Vous ne forcez jamais sur une lame inadaptée ; vous avez toujours l'outil parfait sous la main. Le Nakiri pour des découpes de légumes nettes, le Santoku pour le travail quotidien sur les protéines, le Pain pour préserver la structure de vos miches et pâtisseries, et l'Office pour les finitions. Un investissement complet pour une cuisine d'expert, sans compromis.

Ｃａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：

Couteau à Pain Japonais N°IV - Collection Raijin

〥 Taille de la lame : environ 20 cm

〥 Longueur totale : environ 34 cm

〥 Poids : ~ 185 grammes

〥 Finition : Vintage ( Damas 67 couches )

〥 Manche : Chêne blanc brûlé et G10 Rouge 

〥 Style : Denture haute performance pour croûtes et chairs tendres

Couteau Nakiri Japonais N°VI - Collection Raijin

〥 Taille de la lame : environ 17 cm

〥 Longueur totale : environ 31 cm

〥 Poids : ~ 240 grammes 　*

〥 Finition : Vintage ( Damas 67 couches )

〥 Manche : Chêne blanc brûlé et G10 Rouge 

〥 Style : Spécialiste végétal et coupe verticale précise

Couteau Santoku Japonais N°III - Collection Raijin

〥 Taille de la lame : environ 18 cm

〥 Longueur totale : environ 32 cm

〥 Poids : ~ 210 grammes

〥 Finition : Vintage ( Damas 67 couches )

〥 Manche : Chêne blanc brûlé et G10 Rouge 

〥 Style : Équilibre parfait et polyvalence japonaise

Couteau d'Office Japonais N°II - Collection Raijin

〥 Taille de la lame : environ 14 cm

〥 Longueur totale : environ 26 cm

〥 Poids : ~ 110 grammes

〥 Finition : Vintage ( Damas 67 couches )

〥 Manche : Chêne blanc brûlé et G10 Rouge 

〥 Style : Agilité et finitions japonaise

Points Forts du Quatuor Réuni :

〥 Polyvalence Absolue du Plan de Travail : Ce quatuor couvre toutes les tâches culinaires, sans exception. Vous passez du tranchage d'un pain de campagne rustique à la ciselure d'une échalote avec une fluidité professionnelle.

〥 Performance Durable Raijin : Chaque couteau bénéficie de la technologie multicouches et du cœur en acier haute dureté. La longévité de votre tranchant est assurée pour des années de plaisir et de précision.

〥 Prestige de la Collection : Le manche en chêne blanc brûlé et la finition au titane noir sur ces quatre pièces créent un ensemble visuellement foudroyant et luxueux, transformant votre cuisine en véritable atelier de chef.