Quatuor de Maîtrise Hikari : Santoku N°V, Nakiri N°VI, Pain N°VII & Office N°II

Ce coffret de la Série Hikari réunit quatre instruments spécialisés qui transforment votre cuisine en un véritable atelier de chef. Du Santoku N°V pour la polyvalence quotidienne au Nakiri N°VI dédié à la perfection des végétaux, en passant par le tranchant dentelé du Couteau à Pain N°VII et l'agilité du Couteau d'Office N°II, ce set forme une synergie parfaite. Ensemble, ils forment un quatuor d'exception, capable de sublimer chaque ingrédient avec une fluidité absolue.

C'est l'alliance idéale pour le passionné qui recherche l'équilibre parfait entre la polyvalence, la spécialisation maraîchère, la boulangerie et la précision.

Pourquoi ce set est-il indispensable ?

En cuisine, la performance naît de l'adaptation. Ce quatuor vous assure d'avoir toujours l'outil spécifique à chaque texture : la lame droite du Nakiri pour les légumes, les dents haute précision pour le Pain, le profil universel du Santoku pour tout le reste, et l'Office pour le détail. Grâce à leur légèreté exceptionnelle et leur tranchant "rasoir", ce set réduit la fatigue et transforme chaque découpe en un moment de pur plaisir gastronomique.

Ｃａｒａｃｔéｒｉｓｔｉｑｕｅｓ ：

 Couteau à Pain Japonais N°VII (La Denture)

〥Taille de la lame : Environ 22 cm

〥Longueur totale : Environ 37 cm

〥Poids : ~ 130 grammes

〥Épaisseur de la lame : 2,1 mm

〥Finition : Acier damas 37 couches aux reflets de cuivre tricolore

〥Manche : Bois de sycomore figuré et bois de Burl Padauk

 Couteau Santoku Japonais N°V (L'Équilibre)

〥Taille de la lame : Environ 18 cm

〥Longueur totale : Environ 33 cm

〥Poids : ~ 140 grammes

〥Épaisseur de la lame : 2,1 mm

〥Finition : Acier damas 37 couches aux reflets de cuivre tricolore

〥Manche : Bois de sycomore figuré et bois de cajeput

Couteau Nakiri Japonais N°VI (Le Spécialiste Légumes)

〥Taille de la lame : Environ 18 cm

〥Longueur totale : Environ 33 cm

〥Poids : ~ 160 grammes

〥Épaisseur de la lame : 2,1 mm

〥Finition : Acier damas 37 couches aux reflets de cuivre tricolore

〥Manche : Bois de sycomore figuré et bois de cajeput

Couteau d'Office Japonais N°II (La Précision)

〥Taille de la lame : Environ 14 cm

〥Longueur totale : Environ 27 cm

〥Poids : ~85 g

〥Épaisseur de la lame : 2,1 mm

〥Finition : Polissage miroir haute brillance (Damas reflets cuivrés)

〥Manche : Bois de sycomore figuré et bois de cajeput

Pourquoi choisir ce Quatuor plutôt qu'un autre ?

〥 Ne cherchez plus jamais le bon outil : Acheter ce set, c'est mettre fin au compromis. Trop souvent, on abîme un pain frais avec un couteau lisse ou on fatigue sur des légumes avec un couteau trop léger. Ce quatuor vous offre la lame exacte pour chaque aliment, garantissant un résultat professionnel à chaque repas.

〥 Le Prestige d'une Collection Unifiée : Contrairement aux achats dépareillés, ce set apporte une harmonie visuelle luxueuse à votre cuisine. L'acier damas aux reflets cuivrés et les manches en bois précieux créent une unité esthétique qui impressionnera vos convives et fera de votre plan de travail un véritable espace d'exception.

〥 Confort Premium et Anti-Fatigue : Chaque couteau de ce quatuor a été équilibré pour son usage spécifique. Cette ergonomie avancée réduit drastiquement la tension dans le poignet. C'est le choix de ceux qui aiment passer du temps en cuisine sans jamais ressentir de douleur ou de fatigue, même lors de grandes réceptions.